自制小零食——咖喱牛肉乾的餐飲精選

食材明細主料牛肉（500克）輔料咖喱雞粉（1包）微辣（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱牛肉乾的做法步驟1、牛肉洗淨2、牛肉切成四塊，鍋內加水燒開，放入牛肉沸下水，至牛肉沒有血水即可撈起。3、將牛肉豎着切成小塊4、倒入準備好...

“牛肉乾嚼勁十足一直都是我的最愛，平時朋友聚會，看電視時總少不了一把牛肉乾，就來分享一下我家牛肉乾的做法，簡單又好吃，越吃越上癮，做牛肉乾最好用脂肪少，又有嚼勁的後退肉做，吃見最香了”食材明細主料牛肉（500g（後腿））輔料鹽（20...

“自制紅薯幹，美味無添加，給孩子吃很放心。”食材明細主料紅薯（適量）輔料水（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制零食紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟。2、紅薯去皮切成小條，擺進烤盤。3、放進烤箱上下火80度，五個小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：200g鮮蘆葦葉子：適量鹽：2茶勺白糖：2茶勺味精：1茶勺咖喱粉：1湯勺料酒：1茶勺老抽：1大勺植物油：2茶勺輔料具體步驟1.糯米洗淨用清水浸泡10分鐘，瀝乾水分後加...

“爲什麼有人做的咖喱好吃，有人做不出那個味道來。想吃好吃的咖喱，一定是現做的咖喱才香。咖喱是由多種香料調配而成。看香港英文電視裏，外國人做咖喱，都是自己配製。我家的香料也基本齊全，所以我今天給大家做個自制的咖喱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肩肉洗淨，切成手指粗的長條，入冷水鍋至煮沸5分鐘，焯燙後撈出，放入清水中將血沫沖洗乾淨，撈出備用。2.蒜兩瓣洗淨後切成蒜片，姜洗淨切成片，...

每年的夏天最愜意的事情就是，晚上在房間裏開着空調喝着啤酒吃起小零食追劇。但是，啤酒和零食不僅又貴又沒有營養，吃多了就容易發胖，這可愁壞了許多吃貨。那麼，想要度過一個完美的夏天，零食當然是不可少的。今天就教大家自制...

“外面買的牛肉乾可能含有各種添加劑，含大量糖、鹽，不健康。自己做牛肉乾其實很簡單，全程不僅無油添加，而且還能透過煮、烘烤的方式，去除牛肉中本身的大部分油脂。自己做美味又健康。”食材明細主料牛腱子肉（500克）桂皮（一段）...

“有時候我會做些咖喱的飯菜面，味道很棒，偶爾吃一次小柚子都吃的很香，有媽媽問，寶寶能吃咖喱嗎？辣不辣？咖喱呢，是一種複合調味料。以薑黃爲主料，還有芫荽籽、桂皮、小茴香、孜然、鹽等，具有它獨有的香氣。味道很好，能促進唾液和...

“剩米飯也能做出好吃的，麻辣香脆的米飯鍋巴真的很好吃，不信你試試。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料保鮮袋（1個）調料鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）辣椒麪（2勺）花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）孜然粉（1勺）花生油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。”食材明細主料新鮮牛肉（500克）輔料醬油（半杯）糖（半杯）紅酒（半杯）雞精（適量）咖喱粉（一大勺）微辣（口味）煮（工藝）...

“家庭牛肉乾的製作（電飯鍋版）”食材明細主料牛肉（適量）輔料大料（適量）咖喱粉（適量）花椒粒（適量）茴香籽（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）紅酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法...

食材明細主料牛腩（300g）土豆（1個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（1個）輔料咖喱粉（適量）鹽（少量）黃油（少量）黑胡椒（適量）牛奶（500ml）咖喱（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉粒咖喱飯的做法步驟1、牛肉切小丁，約一釐米，切小粒容易熟省時間；2、土豆、洋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉：1000洋蔥：1個輔料泰式紅咖喱：80泰式青咖喱：80椰漿：500ml冰糖：適量魚露：2湯勺橄欖油：適量水：適量海鮮醬油：適量具體步驟1.牛肉洗淨，切成拇指粗的長條...

“步驟超簡單的做法”食材明細主料牛肉（250g）糖（3湯匙（約35g））輔料鹽（1茶匙）生抽（1湯匙）黃酒（1湯匙）辣椒粉（1茶匙）蜂蜜（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉脯的做法步驟1、將牛肉用絞肉機攪成肉醬，放入一個小盆，然後依次加入...

“如果你懶得洗鍋怕油煙還想吃肉，那試着烤個牛肉乾吧！”食材明細主料雪花牛肉（適量）輔料友加燒烤料（適量）醬油（適量）糖（少量）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤牛肉乾的做法步驟1、準備一塊雪花牛肉（就是上面有樹枝形狀白色部...

“雖然東北的春天要遲遲才能到來但是南方地區已經一片春季盎然了上網都能感覺出那種花開草綠的美好景象估計大家都要出門春遊或者登山遠足了牛肉乾無疑是春遊或者遠足必帶的一種口糧體積小味道好而且有能量能充飢記得...

“女兒喜歡吃肉，住校，你懂的，沒有真正肉吃，做點可以儲存的牛肉乾，增加點營養。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料咖喱粉（10克）薑片（適量）砂糖（適量）八角（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅酒（100ml）老抽（適量）味極鮮（適量）咖喱（口味）燉（工藝）數小時（...

食材明細主料牛腱子肉（400克）輔料咖喱粉（一勺）生抽（一勺）料酒（一勺）糖（1/4小勺）五香粉（1/4小勺）鹽（1/4小勺）黑胡椒粉（1/4小勺）咖喱（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）咖喱牛肉乾的做法步驟1、牛腱子肉切成1.5㎝厚片2、再與肉紋路成90度切1㎝...

“有沒有覺得超市賣的牛肉乾總是吃不過癮？有沒有擔心過外面的零食店賣的東西衛生不過關？看球、看電影、看書時有沒有過想配點小零食？這些在家就能輕鬆解決咯~介紹一種咖喱牛肉乾的做法~做上一小罐，隨吃隨取，重點是大大的肉...

“春節的節奏就是吃、吃、吃，大餐、零嘴一個也不能少。除了糖果、乾果外，你可以自制一些小朋友、大朋友們都很喜歡的牛肉乾，純天然、無添加、貨真料足。當一家人圍坐電視機旁看春晚時，親友團聚聊天麻將時，它都是最佳伴侶，更...

食材明細主料豬後腿肉（適量）輔料姜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）咖喱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）咖喱（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖喱肉鬆的做法步驟1、材料圖：豬後腿肉、花椒、姜、香葉、八角、咖喱粉、五香粉。2、豬...

食材明細主料牛裏脊肉（二斤）輔料生抽（少許）蠔油（少許）花椒（少許）香料（少許）油（一斤）芝麻（少許）大料（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊洗淨。2、改刀切條。3、加佐料醃製半個小時。4、加香...

食材明細主料牛肉（500g）米飯（適量）咖喱（3塊）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）咖喱（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖喱牛肉飯的做法步驟1、牛肉切丁焯水。煮熟。2、土豆和胡蘿蔔切丁。3、鍋放土豆胡蘿蔔和牛肉翻炒。...

“喜歡吃零食的MM，幾乎很少會拒絕牛肉乾的吧，從小到大，牛肉乾都是我的大愛，吃得多了，就會吃了，以前常買那個什麼派的，感覺有些小貴，一次買個二三十塊錢解解饞，那個分量可真是少得可憐，在一般的超市買的味道就差一些，不同的品牌不...