鹹肉蘿蔔湯 怎麼做，鹹肉蘿蔔湯 的做法
“蘿蔔和白菜一樣，都是百姓餐桌的當家菜，因它的經濟實惠，以及豐富的營養價值，深得人們的喜愛。。。”食材明細主料鹹肉（50克）蘿蔔（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蘿蔔湯的做法步驟1、...
鹹肉蘿蔔湯的做法 【鹹肉蘿蔔湯】樸實無華的家常懶人湯 鹹肉蘿蔔湯怎麼做
“俗話說“秋後蘿蔔，賽人蔘”，初秋之際，蘿蔔已成爲當下時令養生滋補食材。白蘿蔔生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有很強的消炎作用。熟吃，尤其和豬肉、羊肉等燉着吃，則能補氣順氣。白蘿蔔燉湯，也是...
鹹肉炒青蘿蔔怎麼做，鹹肉炒青蘿蔔的做法
食材明細主料鹹肉（適量）青蘿蔔（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒青蘿蔔的做法步驟1、鹹肉切細條2、青蘿蔔、胡蘿蔔、香菇改刀切片3、鹹肉放鍋裏小火熬出油4、放入蔬菜...
正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做，正宗潮汕牛肉丸湯的做法
“牛肉丸湯怎麼做纔好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來說，那倒是一個問題，因爲要做這道湯的材料不...
教你做最正宗的蘿蔔牛腩
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
鹹肉鮮蝦蘿蔔湯怎麼做，鹹肉鮮蝦蘿蔔湯的做法
食材明細主料蘿蔔（2個）鮮蝦（135克）鹹肉（80克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉鮮蝦蘿蔔湯的做法步驟1、食材：蘿蔔2、鮮蝦（已清洗）3、鹹肉（已清洗）4、香蔥5、將蘿蔔清洗一下。6、放在案板上切成...
哪裏的臘肉最正宗
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
鹹肉蒸蘿蔔怎麼做，鹹肉蒸蘿蔔的做法
食材明細主料蘿蔔（2個）鹹肉（125克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）鹹肉蒸蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔、鹹肉。2、將鹹肉放入清水中浸泡1個小時，去除一部分鹹味。3、隨後，將浸泡好的鹹肉放在案板上切開。4、將蘿蔔清洗清洗...
正宗蘿蔔羊肉湯的做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料白蘿蔔：適量羊腿肉：適量輔料姜：適量香蔥：適量香菜：適量青蒜：適量鹽：適量具體步驟羊肉切塊，焯水洗淨。白蘿蔔分兩份，一份切大塊，一份切和羊肉同等大小的滾刀...
蘿蔔鹹肉怎麼做，蘿蔔鹹肉的做法
“蘿蔔我喜歡吃，可是老師煮湯吃膩了，我就把他跟鹹肉一起煮着吃，自己醃製的鹹肉比加了味精還要鮮。”食材明細主料蘿蔔（一個）鹹肉（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔鹹肉的做法步驟1、將蘿蔔切成一片片，稍微厚點，盤裏...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
最正宗的做法，紅燒肉的做法
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
蘿蔔鹹肉蹄膀湯的做法 鮮掉眉毛的蘿蔔鹹肉蹄膀湯 蘿蔔鹹肉蹄膀湯怎麼做
“江南有道名菜“醃篤鮮”，就是用春筍、醃肉、鮮肉一起燉湯，此菜口味鹹鮮，湯白汁濃，鮮味濃厚。考慮到春筍不是每個季節都有，今天小廚Chen用四季蔬菜蘿蔔代替春筍一樣燒出一鍋鮮掉眉毛的湯。”食材明細主料白蘿蔔（1根）鹹肉（2-3...
正宗清燉羊肉燉多久放蘿蔔嗎
五十到七十分鐘，放蘿蔔，蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊，用涼水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味，薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅，不摻雜水分，手感...
臘肉蒸鹹蘿蔔怎麼做，臘肉蒸鹹蘿蔔的做法
食材明細主料臘肉（適量）鹹蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸鹹蘿蔔的做法步驟1、食材2、切片3、鹹蘿蔔碼碗底4、放上臘肉5、淋上生抽放進電壓鍋裏6、高壓20分鐘7、好香的臘肉...
鹹蘿蔔炒肉怎麼做，鹹蘿蔔炒肉的做法
食材明細主料瘦肉（適量）鹹蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蘿蔔炒肉的做法步驟1、瘦肉，香蔥，鹹蘿蔔。2、蘿蔔切絲，肉切絲蔥切段3、燒油倒進蘿蔔絲，炒勻後，加醬油上...
酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做
食材明細主料老鴨（一隻）蔥（適量）姜（適量）大棗（適量）輔料調料（一包）花椒（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨，宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥，放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
鹹魚瘦肉白蘿蔔湯怎麼做，鹹魚瘦肉白蘿蔔湯的做法
“魚乾和瘦肉煮湯別有一番風味，特別鮮香”食材明細主料鹹魚幹（適量）瘦肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹魚瘦肉白蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材：魚乾和瘦肉切塊，白蘿蔔切片2、鹹魚幹用...
鹹肉炒胡蘿蔔怎麼做，鹹肉炒胡蘿蔔的做法
“小時候，媽媽總愛讓我吃各種蔬菜，可是我從小就是肉食動物，後來有了孩子，才知道，父母恨不得讓孩子吃各種對身體有益的實物，還好，我的多多從小就不偏食，尤其愛吃胡蘿蔔，屬虎的寶寶居然愛吃兔子喜歡的東西。。。。”食材明細主料...
鹹蘿蔔肉丁包怎麼做，鹹蘿蔔肉丁包的做法
“記憶中的小時候，秋收以後幾乎就沒有新鮮蔬菜了。老人都是把收下來的芥菜疙瘩和小蘿蔔醃成鹹菜，這樣可以儲存很久，用來應對沒有蔬菜的季節。芥菜疙瘩質地細膩，一般用來涼拌，鹹蘿蔔因爲口感相對綿軟一些，通常來用做熟了吃。...
鹹肉排骨蘿蔔湯怎麼做，鹹肉排骨蘿蔔湯的做法
食材明細主料蘿蔔（2個）排骨（220克）鹹肉（110克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉排骨蘿蔔湯的做法步驟1、食材：蘿蔔。2、鹹肉（已清洗）。3、排骨（已清洗焯水）。4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上...
鹹骨火腿蘿蔔湯怎麼做，鹹骨火腿蘿蔔湯的做法
“一次性買了幾斤大骨，煮熟後醃製起來，放進冰箱保鮮，偶爾想吃鹹骨菜乾粥、鹹骨芥菜頭湯、鹹骨蘿蔔湯等便可以隨時熬湯。做鹹骨一定要醃製時間足夠，香味才能滲透骨頭裏，啃起來才過癮。像這樣的寒冷氣候，醃製三兩天就可以了。...
燉湯的牛肉怎麼選，哪裏的牛肉湯最正宗
燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉...
正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯（Gulyás） 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做
“匈牙利這個國度，不僅有廣闊迷人的田園風光，也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前，美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力，征服了匈牙利人民，被尊爲匈牙利王后；同樣，匈牙利人民也用他們的淳樸熱情，以及流傳千...