【中國】舌尖上的中國年花樣麪食福娃鬧新春的餐飲精選

“做一套主題爲“福娃鬧春”的花樣麪食是我很長時間以來的一個小夢想。當我把夢想實現的時候，心中充滿了幸福感。春節臨近，就把這套福娃的作法與大家分享，分享美食的同時也分享我的快樂。書對聯一副，一併送給大家。“爆竹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：1000輔料鹽滷：12水：80ml具體步驟1.原料：生豆漿（1000克水發黃豆和1500ml水自己打出來的豆漿）鹽滷12克水80ml2.把鹽滷放入水中，拌勻，做成滷水。3.把豆...

麪食是很多人經常會食用的一種食物，麪食的種類有很多，麪食其實都是由麪粉之類的食物製作而成的麪食，也可以在裏面放入一些其他的食材，在很多地方，大家都把麪食當那主食來食用，所以接下來小編會向大家介紹一些中國麪食。中國...

“總想用自己喜歡的烘焙來烘托一下中國農曆新年的氣氛。經過幾天的構思，終於，我將中國結與福字結合在一起，做出了美美的中國福麪包。“福”字充滿了中國結中心，象徵着“福氣滿滿”，真是應時應景的好食品！”食材明細主料易小...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料榆錢：適量玉米粉：適量輔料生抽：適量醋：適量香油：適量青椒：適量蒜：適量蔥：適量辣椒油：適量醬豆腐：適量具體步驟1.春季，萬物萌發，榆錢最先登上枝頭，當然也是最快...

餃子、麪條、卡塞、麪皮、花捲、包子等。餃子，寓意團圓美滿，由麪粉和餡料製作而成，可以水煮，可以蒸制，吃法多樣。麪條，寓意長長久久，主要原料是麪粉，和麪時可以搭配雞蛋、蔬菜汁等。卡塞，寓意甜蜜幸福，主要原料是酥油和麪粉，炸制...

1、餃子。餃子諧音交子，有交好運之美意，新年吃餃子，一年都會交好運。2、湯圓。湯圓，團圓。新年一家人圍坐餐桌，全家團圓。3、春捲。麪皮包着豆沙餡，經過油炸製成的美食，是傳統新年小吃。4、麪條。初一餃子，初二面，麪條常有長壽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料方便麪麪餅：一個輔料調料包(番茄口味)：三個(方便麪自帶)寧夏特級枸杞：一錢新疆和田玉棗：兩顆具體步驟1.包裝袋開啟把裏面的調料包開啟放入學2.再放入寧夏...

美食一多，就勾起人們品嚐購買的慾望，尤其是新品小吃上市，更是驚爆人們的眼球，火鍋一經上市，就讓消費者垂涎三尺，佔有慾特別強，營養豐富，味道佳，口感特別好，富含的營養元素非常多，幾度供不應求，購買人羣排山倒海，現場非常慘烈，贏得無...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮑魚：4只山泉水：1400ML瘦肉：200蟲草花：10輔料生薑片：2塊蜜棗：1個元肉：2個料酒：一勺鹽：大半勺具體步驟1.將鮑魚洗乾淨用到在鮑魚背部切花，用小許鹽和胡椒粉略...

“這道麪食看着漂亮，可以讓愛好編織的的朋友們一試身手了。這個看似挺難但做起來挺是簡單的，其實如果你愛編織可以把麪食編織成各式各樣你愛的圖案。。。”食材明細主料南瓜（100克）麪粉（150克）輔料酵母（3克）配料白糖（適量可不...

元宵，年糕，餃子，雞，魚等。元宵與湯圓相似，寓意着團團圓圓。它有許多種口味供人選擇，做法也有許多，最爲常見的是煮元宵和炸元宵，大人和小孩都愛不釋口。北吃餃子，南吃年糕，年糕軟糯香甜，糕與高同音，寓意着人們的工作和生活每年都有...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：半隻荸薺（竹筍，慈菇、等時令蔬菜）：8個薑片：6片輔料醬油：2小勺白糖：1勺味精：適量具體步驟1.水燒開加薑片、半片雞煮熟，撈起涼涼，斬成一塊塊（就像白斬雞那樣...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬前腿肉（帶一點點肥膘）：300雞蛋：3個輔料鹽：1小勺味精：1小勺蔥花：適量澱粉：適量具體步驟1.豬肉末加鹽、味精、蔥花、一個雞蛋液往一個方向攪拌上勁2.2個雞...

鹿大福是一家全新定義的全國連鎖新中式快餐廳，集時尚、健康、綠色、休閒爲一體，致力於打造新型星級中式快餐，融合傳統快餐的選餐模式和星級酒店的單點模式，滿足更多消費者的需求，更是爲不同的消費者帶來健康優質的快生活或...

1、舌尖上的中國美食各式各樣，有香格里拉的松茸，山西花捲，雲南老豆腐，蘭州牛肉麪等等。2、炭烤松茸，是從森林裏人工採集而來，稱得上是大自然的饋贈。3、花捲，是麪粉界的三大巨頭，在北方通常當做主食食用。小麥粉的香味，加上調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅辣椒：適量豇豆：適量仔姜：適量輔料鹽：適量礦泉水：適量香料包：適量白酒：適量瓶裝野山椒：適量蒜瓣：適量具體步驟1.做四川泡菜，首先得有個泡菜罈子哈！通常有玻璃的...

隨着時代的發展，人們對美食的要求逐漸提升，所以許多項目也是應運而生，中央電視臺的“舌尖上的中國”也是因爲各地的美食直播而紅極一時，由此可見觀衆們對這一電視節目的肯定。而也正是因爲如此“舌尖上的中國”也是成爲了...

“中國結一根紅線，被賦予了生命之源；千迴百轉，交織着希望；上下穿插，演繹着夢幻。它有着複雜曼妙的曲線,卻可以還原成最單純的二維線條.它有着飄逸雅緻的韻味.它或象徵着幸福，或隱喻着愛情，或呼喚着友誼，或讚美着生命;有的是喜...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉（普通大米）：適量臘肉：約半斤蒿子：拳頭大小一團輔料鹽：適量具體步驟1.準備主料，粉、肉（切丁）和蒿子其實很簡單，也沒必要和烘培一樣精準到多少克，每個人的...

中國的美食文化可以說是歷史悠久了，舌尖上的中國美食種類豐富，它的製作方法也是多種多樣。那麼，自己怎麼做出好吃的中華美食呢？要怎麼做纔好吃呢?接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關於它的做法吧，希望下文對大家有所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮渚肉（蹄膀、排骨或五花肉都可以）：適量輔料竹筍：適量鹹豬肉：適量薑片：適量料酒：適量具體步驟1.所有原料2.鹹肉用清水浸泡幾個小時，清洗乾淨後切成小塊備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮藕：2節輔料青椒：2個生薑：1小塊乾紅辣椒：5根小蔥：3根具體步驟1.所有材料洗淨，將藕去皮切丁，將切好的藕丁浸泡在清水中，水中加一勺白醋（防止藕變色）；2.青椒切絲，...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑翅魚：4條龍骨湯一大碗：適量輔料薑片：2片紅辣椒：一條酸菜：小半棵具體步驟1.將買回殺好的黑翅魚洗淨，肚子裏黑色的膜去掉。酸菜洗淨，切小塊。薑片，辣椒切...

“看了舌尖上的中國2心傳，口水直流，雖然我也是潮汕人，經常會吃這個。可是還是忍不住流口上，晚上按照裏面的做法做了出來，總算解饞了。蠔即是海蠣，由於廣東粵語地區常寫作“蠔”，所以潮汕也沿用了這個字.是廣東省潮汕地方特色...