極簡調料做出營養美味的餐飲精選

“這是小朋友食譜裏的一道菜——土豆蝦丸，鮮蝦肉與土豆泥的比例大概在3：5，只用精鹽調味，吃起來是自自然然的鮮香。酥酥的只有外皮，內裏還是軟軟的鮮蝦土豆泥。當主食和加餐都很受歡迎呀～”食材明細主料土豆（200克）海蝦（120克）雞...

花椒、薑片、蔥段和蒜沫用油爆香後加入辣椒麪、白糖、生抽和醋，拌入萵筍絲和黃瓜絲即可。製作調料的時候需要注意的一點是用先用涼油下鍋先炒花椒和薑片，炒出香味後再放入切好的蔥白小段和蒜沫，等到蔥白炒至顏色微黃就可...

山藥是一種營養價值高的食材，富含蛋白質，滿足人體需要的營養，山藥丸子是一道美味的食物，而且做法簡單，媽媽們可以學習然後做給小朋友吃，肯定會非常喜歡的。今天就來教大家如何做出美味又營養的山藥丸子？其中的祕訣一起去探索...

黑魚是長江裏的一種魚，也屬於淡水魚。黑魚的營養價值非常豐富，蛋白質很高，尤其對於一些傷口癒合，身體恢復黑魚湯起着至關重要的作用，那麼今天小編就來教大家一些關於做黑魚的烹飪方法，讓我們自己在家也能夠品嚐到黑魚的美味...

相信對於吃貨來說，紅燒肉一定是最愛的菜之一，肥肉油而不膩，入口即化，瘦肉更是香甜鬆軟。那麼紅燒肉放什麼調料呢?紅燒肉有什麼營養價值呢?以下就爲大家一一解答。一、紅燒肉放什麼調料生薑、八角、料酒、啤酒、冰糖、老抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們經常會吃燒餅，總是覺得噴香噴香的其實這都是自制燒餅調味料起到了關鍵作用奧。燒餅好不好吃除了麪粉之外最大的就是燒餅調料氣的作用了，小時候媽媽...

食材明細主料黑米（適量）血糯米（適量）輔料紅棗（適量）桂圓乾（適量）芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）營養美味羹的做法步驟1、將黑米，血糯米各一小把泡水一晚。2、適量芝麻炒香。冷卻後裝入保鮮袋。3、洗淨紅棗五至八...

麻辣拌，它跟麻辣燙很類似，但是也帶有着一定性的區別所在。而且一般是你可是選擇材料進行搭配，不管是葷的還是素的，都是自己所喜歡的。喜歡的東西吃起來，肯定也是會很開心的，所以麻辣拌，是一種帶給我們開心的飲食。那麼麻辣拌...

可以。煮湯時最好用上魚骨，如果買的是純魚肉，爲了更美味的湯，可以買半個魚頭，而且煮了後的魚頭也是很好吃的。辣椒可以用新鮮的朝天椒，因爲每一種椒的辣味是有區別的，辣度可隨意增減各種椒來調節，喜歡辣的就可以多放一點辣椒...

橡子，一種古老的食物，出沒於唐宋的炊煙與小巷。橡子涼粉，一道有名的傳統小吃。橡子需要經過暴曬，浸泡，碎裂，蒸煮，攪拌，才能成就一捧橡子涼粉。橡子涼粉對於人體的免疫力，智力大有裨益。現在，請跟隨小編的步伐，一起用這經典的食物...

食材明細主料蟹味菇（適量）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料美極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美極鮮菇的做法步驟1、蟹味菇去根洗淨，粗的一撕兩半2、鍋中放少許油，放入蘑菇翻炒3、將蘑菇中的水完全炒幹4、胡蘿蔔...

豆漿是中國傳統飲品，無論是南方還是北方，每天早上一杯豆漿是必不可的，製作簡單而且又營養，老少皆宜，就算早上沒時間自己做，外面的早餐攤點也一定有賣。原味豆漿味道清淡，很多朋友可能接受不了，所以下面介紹多種口味的豆漿供大...

“以前吃麪🍜時可能有時會忘記加鹽，生鹽又不好吃，我就調製了一款醬料很好吃😋！今天分享給大家，希望大家喜歡💕！”食材明細主料醬油（1勺）香醋（1勺）香油（半勺）輔料雞精（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）經典調味料的做法步驟...

取一個空碗，添加生抽、花椒油、香油、大蒜末、香菜末、生薑末、白砂糖、辣椒攪拌即可。喜歡吃辣口的涼拌鹼蛋，可以酌情添加適量的辣椒油。喜歡吃酸甜口的涼拌鹼蛋，可以酌情添加食醋和白糖。做好的涼拌鹼蛋需要及時享用，不...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料極美滋複合調料：35輔料雞翅：8個約270克具體步驟1.別問哪裏賣，淘寶啥都有啊2.比例是1000g雞翅+70g粉+70克水，按比例自行換算，調成湯汁後倒入雞翅，冰箱冷...

烏雞怎麼做有營養呢?烏雞是很多人喜歡的美食，它不僅美味，而且具有豐富的營養，但是很多人以爲烏雞做起來很麻煩，但其實並不是這樣，這篇文章中，小編爲大家總結了幾種烏雞的烹飪方法，都十分有營養，在家就能做一起來看看吧!一、烏...

之前大學有個室友是東北來的，地地道道的東北妹子，做得一手東北好菜，因爲她做的地三鮮，我那天吃了兩碗米飯，真香。一提到地三鮮，想必很多人第一反應是，油炸，油膩，麻煩，請拋棄你老舊的思維，今天我來教你簡單幾步搞定地三鮮。主料茄...

雪魚是一種位處於北冰洋黑鮋科、裸蓋魚屬魚類，是食用魚類之一。因地理位置獨特，造就了雪魚良好的生存環境，使得雪魚成爲全世界年捕撈量最大的魚類之一，具有重要的經濟價值。那麼雪魚營養價值有哪些呢？如何做出美味的雪魚？下...

雞的做法有很多種，其中最屬燉雞口感細膩，並且營養價值較高，無論是大人呢還是小孩都比較愛吃，是補充營養的必備湯品。但是燉雞真的很難做嗎？該怎麼製作纔好吃呢？其實並沒有很困難，下面就爲大家簡單介紹一下燉雞應該怎麼做，需要...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜（超市可購買到）：1張米飯：1兩雞蛋：1個蘋果：1個火腿：1個輔料黃瓜：半根沙拉醬：兩勺具體步驟1.用電飯鍋將米飯蒸熟。雞蛋攤成片後切條備用。2.黃瓜、火腿...

寒冷的冬天來了，大家都想要身體變得暖和，於是大家會吃暖身的食物，如羊肉湯或者是火鍋。火鍋，是人們在冬天的時候，常會食用到的一種美食，它的口味並不單一，菜色也很豐富，方便大家進行選擇。火鍋除了吃食材外，還要懂得調配蘸火鍋...

大學食堂裏面，你最愛食用的是哪個地區的美食?東北麻辣燙、武漢熱乾麪、老北京炸醬麪，很都讓人回味無窮。可是學習繁重的時候，最受歡迎的卻是山東煎餅。因爲山東煎餅吃起來十分方便快捷，可以節約時間。可是想要做出一個好...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘絲瓜具有保持面板彈性的特殊功能,也能美容去皺。絲瓜生料粥既能美容養顏，也能養胃，因爲粥類食物易於消化和吸收，平時消化不大好的朋友可以經常做這道粥...

不分時節和地點，天南海北的遊子回家、朋友相聚的時刻，能吃上一頓香噴噴的燉肉是再好不過的啦。老人也好，青年人也罷，能做出一道美味的拿手菜，看到別人吃得津津有味，是最開心和幸福的。今天，小編就和大家一起聊聊燉肉的過程中...

餛飩與抄手其實是同一種食物，只是不同的地方稱呼它的方式不一樣。四川附近的地方稱餛飩爲抄手，小編的家鄉稱餛飩爲包面。餛飩與抄手雖然是一種食物，但烹飪方法不同味道也是天差地別了，同一個地區的餐館做出來的餛飩味道都...