清湯羊排火鍋的做法的餐飲精選

“清湯羊排火鍋做法簡單，而口感鮮美。尤其是冬天尤，家中的老年人可以適量吃點清湯羊排火鍋又不會上火,營養又易消化。在製作羊排鍋底的時候，我添加了白蘿蔔和胡蘿蔔，白蘿蔔又素有小人蔘之稱是補氣的首選。羊排火鍋不但可...

“此清燉羊排原汁原味，突出一個＂鮮＂字，和最搭的胡蘿蔔一起燉，即美味又營養，特別適合秋冬季節食用，加上適量火麻仁味道更香更好吃了。”食材明細主料羊排（750克左右）胡蘿蔔（2根）火麻仁（15克）輔料薑片（7～8片）蔥段（4～5段）蔥花（適量）香菜碎（適量...

食材明細主料小羊排（700g）山藥（半根）胡蘿蔔（半根）蘸水用鹽（適量）糖（適量）小蔥（一根）香菜（一根）生抽（一大勺）老醋（一小勺）椒麻醬（一小勺）小米辣（2個）姜粒（適量）煲湯用薑片（4片）胡椒粉（20粒左右）焯水用花椒（10粒）薑片（適量）香葉（4片）清淡（口味）燉（工藝）一小時（...

食材明細主料羊排（適量）白蘿蔔（適量）輔料蛋（適量）油豆腐（適量）豬肝（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）麻辣汁（適量）十三香（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊排蘿蔔火鍋的做法步驟1、羊排。2、將羊排處理乾淨放進電壓...

“羊蠍子，即羊脊骨，也稱羊大梁，因其形狀酷似蠍子，故而俗稱羊蠍子。一到冬天，味道鮮美的羊蠍子火鍋是北京夜市裏的主角。這道羊蠍子火鍋與老北京羊蠍子火鍋的區別就是加入了火鍋底料，做成紅湯的，更適合喜歡麻辣口味的人羣。”...

食材明細主料羊排（1000克）輔料鹽（一勺）八角（二，朵）桂皮（三片）薑片（三片）香葉（數片）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）清爽羊排湯的做法步驟1、備羊排處理乾淨2、先用水煮三遍，每煮一遍，水開後煮1--2分鐘撈出用清水清洗後再過開水，把復...

“萬物皆有時令，食物也如此，伴隨四季的嬗變交替，次第登場。就像羊肉和蘿蔔，它們天生是屬於冬季的。在寒冷的冬日裏，最適合燉一鍋羊肉來溫暖自己和家人。中醫認爲，羊肉補陽暖胃，在一年最冷的季節裏，從內裏提供熱量來對抗嚴寒，而...

“最近家人都“陽”了一遍，現在好了，燉點羊肉補補。”食材明細主料羊排（2斤）胡蘿蔔（2根）輔料大蒜（2根）千張皮（2張）調料八角（2個）桂皮（1個）薑片（適量）桔皮（適量）鹽（適量）啤酒（500ml）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料羊排（適量）輔料白蘿蔔（適量）配料桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）香菜（適量）大蔥（適量）鹽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊排蘿蔔湯的做法步驟1、羊排洗淨切塊。2、蘿蔔切滾刀塊備用。3、鍋裏放入清水，...

“小寶唸叨了好多次要吃紅燒羊肉，前陣和朋友一起在人民橋附近的西北風味餐館吃的羊肉，小寶提議哪天再去吃。俺財迷呀，想想吃那裏的還不如俺自己做的好呢，美味，放心，還省錢呢，想到這，立馬跑超市買羊肉去。先是選了一羊腿，後見羊...

“冬至來一個羊肉火鍋，溫補的哦，身體棒棒來年打老虎。”食材明細主料羊排（650克）紅薯粉（150克）金針菇（100克）黃豆芽（100克）生菜（200克）香菜（100克）香蒜葉（5棵）輔料植物油（2勺）鹽（5克）辣椒醬（3勺）老抽（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）花椒（8個）桂皮（1塊）橘子皮（1...

火鍋是冬天不可少的，相信每到入冬都會去吃頓美味的火鍋。但是，吃多了火鍋大部分人都會上火，爆痘痘。但是羊排火鍋並不會的哦！冬天適合吃羊肉滋補暖身，能滿足了自己吃火鍋的願望，還能同時滋補暖身，豈不美哉。這裏小編爲大家介...

食材明細主料老鴨（適量）各種菜（適量）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯火鍋的做法步驟1、老鴨半隻，洗淨2、老鴨去皮，切兩開，汆水3、大料準備好4、鍋中放水半鍋，下...

“湯清爽不油膩，羊肉軟爛離骨。春節家宴上來上一鍋，吃肉喝湯，絕對過癮。”食材明細主料小羊排（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）枸杞（適量）白胡椒粉（適量）雞精（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯羊排的做法步驟1、新鮮的小羊排...

“家人都很喜歡喝湯，尤其是羊湯，今天遇到新鮮的羊排，就來一鍋羊湯暖暖胃吧！”食材明細主料羊排（500g）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊排湯鍋的做...

“湯鮮粉滑，羊排軟爛香嫩，在這降溫的天氣裏，來上一碗，暖暖的幸福感。”食材明細主料米粉（適量）輔料羊排清湯（適量）小米椒（適量）香菜（適量）韭黃（適量）鹽（適量）雞精（適量）九品鍋燒烤蘸料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊排清湯米粉...

“一個人的時候就想吃這種簡易方便的小火鍋”食材明細主料羊排（2個）白菜（適量）粉絲（一把）輔料姜（適量）口蘑（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）腐乳（適量）麻醬（適量）蔥（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊排小火鍋的做法步驟1、羊排...

“羊肉湯可白湯或紅湯，原汁原味，很清淡。”食材明細主料羊排（450克）輔料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）青蒜（適量）大白菜（適量）杏鮑菇（適量）紅棗（適量）生薑（適量）蔥（適量）白芷（適量）陳皮（適量）配料料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）火鍋（工藝）一小...

“羊肉性溫，冬天多食羊肉有助於禦寒保暖，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊排，羊身上最爲鮮嫩的部位，不論是做羊肉手抓飯還是清燉紅燒，羊排都爲上選。大年三十晚上燉一鍋羊排湯，一家人...

“三伏天，一年中氣溫最高，最悶熱潮溼的日子，喝上一大碗羊湯，不但能祛風散寒，還能強身健體。”食材明細主料羊排骨（500g）輔料蔥（1根）姜（1塊）鹽（適量）花椒（適量）八角（1個）香葉（1片）胡椒粉（少許）大蒜（4瓣）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）...

愛吃火鍋的人都知道火鍋有紅湯火鍋和清湯火鍋，一般來說，愛吃紅湯火鍋的大多數都是年輕人，愛吃清湯火鍋的都是老年人或者孩子，那麼，大家知道清湯火鍋做法有哪些嗎，文章詳細的介紹了火鍋的做法，喜歡吃的人可以看看喲。一、清湯...

1、羊肚，羊肚在清湯羊肉中煮制後，十分有嚼勁，蘸上祕製蘸碟，非常下飯。2、茼蒿菜，茼蒿菜十分適合在清湯鍋底裏涮煮，爲鍋底帶來一絲清香。3、豆腐，鮮嫩的豆腐經過煮制後滑嫩美味。...

食材明細主料羊排（適量）輔料火鍋底料（1塊）郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）麻椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊排麻辣火鍋的做法步驟1、焯過水的羊排...

食材明細主料火鍋丸子（兩斤）平菇（200克）青菜（200克）輔料蔥（六根）紅棗（兩顆）姜（半塊）香葉（兩片）雞精（4匙）鹽（適量）辣椒（兩三個）麻辣鮮（適量）蠔油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯火鍋的做法步驟1、鍋內倒入水燒開，放入蔥，姜，紅辣椒，香葉，...

配菜清單：毛肚、蝦滑、菠菜、花心土豆、山藥、萵苣、鵪鶉蛋、蝦餃、梅林午餐肉、鴨腸、小青菜、黃金蛋餃、生菜、臘腸、撒尿牛肉丸、手工鮮肉丸、年糕、烏雞卷、羊肉串、大白菜、油菜。...