香菇的餐飲精選

“肉的肥瘦比例是4：6,肥瘦根據自己喜歡，一定要將餡順着一個方向攪拌；用花生堵住兩頭是防止餡料的湯汁流出來，也可以用的食物堵住；其實藕也可以生吃的，所以看自己喜歡，W喜歡吃老一點的，蒸了一個小時”食材明細主料香菇（4個）肉（3兩...

“喜歡吃肉的也可以加適量熟肉丁進去。”食材明細主料鮮香菇（適量）輔料花生碎（適量）配料甜麪醬（適量）油潑辣子（適量）微辣（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣香菇醬的做法步驟1、將香菇洗淨，用乾布擦拭乾表面水份，切成小丁。2、開...

“春季飲食，最好每日多食一些素食和新鮮蔬菜比較好，可保持腸胃通暢。此時和冬季相比較，肉類要減半，在這個季節不宜食肉太多或過於油膩的菜餚。今天做一款家常小炒，叫做“蠔油香菇燜扁豆”，具體做法如下；”食材明細主料水髮香...

“這是一道特別適合家宴的營養菜~做的時候就是考慮到家裏的長輩們的胃口~一般家宴上準備的都是大家愛吃的豐盛菜。但我想說的是家宴是否記得準備幾道老人家愛吃的菜呢？老人們一般來說牙口都不好，年紀關係消化系統也不比...

“秀山土仔雞2斤半左右的爲最佳.要新鮮的哈,現殺的哪種,進了冰箱的就差個味道.回家洗淨控水,17塊錢一斤,兩斤多也不過50來塊錢,一次做用不完,可以做兩次,算哈賬也不貴,主要是外面館子不會拿正宗土雞做給你吃,要想吃好...

食材明細主料絲瓜（適量）小香菇（適量）豬肉末（適量）輔料蔥花（適量）辣椒片（適量）水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒絲瓜香菇豬肉末的做法步驟1、豬肉跺末、絲瓜去皮，切滾刀塊備用，蔥切花，切少許辣椒片2、...

食材明細主料白豆乾（適量）豌豆（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔丁（適量）配料乾紅辣椒段（適量）蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）香油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豌豆炒豆乾的做法步驟1、香菇...

“香菇釀蝦球，是日風做法。我家的家常菜，熱量不是很大卻很鮮美。”食材明細主料去皮蝦仁（180g）輔料香菇（12個）栗子粉（2大勺）水（適量）配料料理酒（1小勺）大蔥（1根）姜（20g）鹽（少許）胡椒（適量）雞精（1小勺）醬油（1小勺）芝麻油（1小勺）生薑絲（適量）鹹鮮（口...

“每次喝粥，我都喜歡整點花樣出來，不是加點粗糧米，就是弄個鹹粥，變着花樣做~~嘿嘿，昨晚做的蝦仁香菇粥，跟大夥分享下~~”食材明細主料茭白（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）大米（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮...

食材明細主料香菇（200克）豆角（400克）輔料色拉油（25克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將焯好的香菇，切成...

“前些日,同事送了3個幹木耳,火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信,鷄湯一合也是同事買回,一直沒用,眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近,大家提議我拿來做菜,以免浪費了.我想到家裏存有香菇和竹笙.今早又去買了半支黃芽菜...

“我是個講究情調的人，且我認爲情調和奢華無關，真正的情調就在用最簡單、最便宜的、最家常的食材做出最美味、最養眼的美味。是不是就象香菇青菜梆，它的食材都是最簡單的，最家常的，但兩樣東西合在一起就成了又營養又健康的...

“家裏剩下許多肥肉，今天把它們來個變身，因爲不知道大家是不是也有這麼多肥肉，就沒註明材料的用量，看看就明白了！”食材明細主料肥肉（適量）鹹菜（適量）輔料蔥白（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料食鹽（適量）微辣（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素，能提高機體免疫功能，延緩衰老，防癌抗癌，降血壓、降血脂、降膽固醇；黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...

“這三絲最爲常見的菜，特別清爽，我久吃不厭啊。”食材明細主料土豆（適量）香菇（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆香菇辣椒絲的做法步驟1、食材準備。2、食材洗淨，土豆刨皮切絲，辣椒切絲，香...

“青春期離不開蛋白質和脂肪，但是也離不開碳水化合物以及礦物質，蔬菜中的纖維素就屬於碳水化合物。而人體每天所需要的能量，有60%左右由碳水化合物提供。【香菇】類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服...

“花生香菇飯是我們全家的最愛，什麼炒飯都比不上，而且幾乎都吃不膩，喜歡花生咬着脆脆綿綿、香菇鹹香的感覺，真的很棒！我家GG喜歡拿老乾媽拌飯吃，說很香，我卻喜歡炒飯那原滋原味的香···”食材明細主料米（5杯）花生（250克）瘦肉（20...

“我家上頓吃剩的麪餅，下頓再吃就沒人喜歡了，如果是加上蔬菜再炒炒，哈哈，又被瘋搶了”食材明細主料麪餅（適量）輔料洋蔥（適量）香菇（適量）青紅椒（適量）配料孜然粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇洋蔥孜然炒...

食材明細主料香菇（適量）奶白菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇奶白菜的做法步驟1、油菜洗淨，奶白菜梗切三角形，菜葉切段。2、香菇洗淨後焯水，撈出擠去水份，切成條...

“人一年三百六十五天，沒有一天能少了三餐。每日都會發愁今天吃什麼，咱家寶貝每天放學回家的口頭禪就是“媽媽，今天吃什麼”昨天才吃過晚飯，剛寫了一點作業，突然來了一句“媽，明天早餐吃什麼？”我哎！那你想吃什麼？“想吃鍋貼了...

“終於買到了蘑菇！老財迷一下子買了三份：很好很大的一份，這個6.00元一斤。平菇一份，今天菜販子在發瘋，平菇要4.50元一斤！菜攤上還有一小堆爲數不多的蔫不拉幾的香菇，這就是遛尾市的好處，3.50元一斤就給我了，當然條件是我要“包...

食材明細主料上海青（香菇）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒香菇上海青的做法步驟1、香菇用水泡軟待用。2、上海青。3、洗淨切段。4、鍋裏放油燒熱，下入香菇炒香。5、*****6、將上海...

食材明細主料雞腿（2個）輔料香菇（5個）枸杞子（適量）紅棗（12顆）配料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）甜味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞腿紅棗香菇湯的做法步驟1、把香菇提前泡發，因爲我不喜歡湯的渾濁所以把泡香菇的餓水倒了，泡...

“姐姐剛從合肥過來，學了一點他們的煎餅，獻醜了。”食材明細主料香菇（200克）肉末（150克）麪粉（350克）輔料胡蘿蔔（100克）雞蛋（50克）配料鹽（10克）味精（5克）花椒麪（3克）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉末煎餅的做法步驟1、把麪粉加...