火腩燜海鱔怎麼做，火腩燜海鱔的做法
“中山，在珠江入海口處，鹹淡水交界處的海鮮非常的肥美，火腩燜海鱔是一道經典的家鄉菜。火腩就是燒豬肉，用的是五花腩的位置。海鱔，一般選用海里出產的鰻魚，魚肉結實，吃起來爽口一點。一起悶起來，火腩的香味滲透到魚肉裏面，啖啖...
火腩燜蓮藕的做法 【粵菜】火腩燜蓮藕 火腩燜蓮藕怎麼做
“火腩，就是廣式的燒肉，廣東菜的配菜裏經常會用到。作用就是提鮮和做搭配，如火腿那樣。火腩燜蓮藕，是一道家常菜，用燒肉的味道，帶出蓮藕的香味，兩種食材相宜得章，味道相當不錯。”食材明細主料廣式燒肉（150克）蓮藕（400克）輔料蒜頭...
家常紅燒牛腩怎麼做，家常紅燒牛腩的做法
“晚餐一道紅燒牛腩，很合胃口，好吃不上火，牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩（適量）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（幾片）冰糖（幾個）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）鹽（2克）老乾媽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒牛腩...
牛腩西紅柿家常面的做法 牛腩西紅柿家常面！ 牛腩西紅柿家常面怎麼做
“今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面，酥爛的牛腩，酸甜的番茄汁，微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香，隨意丟幾顆青菜就好，出鍋時必不可少要撒點香蔥和香菜，香味一下子更豐富了，紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更...
家常燉牛腩怎麼做，家常燉牛腩的做法
“一道家常下飯菜初秋的時候，喝起來，全身暖和！”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（三個）蔥花（三根）八角（幾個）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（3克）老抽（3毫升）冰糖（2小塊）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉牛腩的做法步驟1、準備食材...
黃燜鱔魚怎麼做，黃燜鱔魚的做法
食材明細主料鱔魚（500克）輔料黃瓜（2根）薑絲（適量）大蒜泥（適量）紫蘇葉（適量）料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（少許）雞精（少許）超辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃燜鱔魚的做法步驟1、鱔魚殺好切段洗淨，（注意用冷水洗，熱水洗容易有腥味）...
家常清湯牛腩面怎麼做，家常清湯牛腩面的做法
“將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）蔥花（適量）料...
家常番茄燜牛腩怎麼做，家常番茄燜牛腩的做法
“一個電飯鍋走天涯……不加一滴水，牛腩軟爛，番茄多汁，妥妥的下飯菜。”食材明細主料番茄（3-4個）牛腩（一斤）輔料薑片（幾片）調料番茄醬（2勺）鹽（1勺）雞粉（0.5勺）冰糖（25g）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常番茄燜牛腩的做...
家常燜海帶的做法 私家菜“家常燜海帶” 家常燜海帶怎麼做
“朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲，閒來無事泡發了一些，今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”，做法如下；”食材明細主料水發海帶絲（300克）輔料五花肉（200克）配料紹酒（20克）醬油（25克）鹽（1克）白糖（10克）味精（2克）胡椒粉（適量）八角...
蒜臺燜土鱔怎麼做，蒜臺燜土鱔的做法
“廚房裏最美妙的事情莫過於一邊觸摸着新鮮的食材，耳邊一直循環播放自己喜歡的歌曲。心靈和身體都是自由的，無拘無束，自由自在。飢額時食物可以用來填飽肚子，但是一旦解決溫飽問題，食物也就衍生出更多的意義，滿足、欣賞、表...
燜黃鱔怎麼做，燜黃鱔的做法
“口味清淡，適合各種人羣。鱔魚有補血益氣之功效，對病人補身體非常合適。”食材明細主料鱔魚（500g）輔料生薑（適量）大蒜米（適量）鹽（適量）紫蘇（適量）菜子油（適量）雞精（適量）老抽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜黃鱔的做法步驟1...
紅燜鱔段怎麼做，紅燜鱔段的做法
食材明細主料野生黃鱔（一斤）輔料幹辣椒（3個）姜（1塊）蒜（6瓣）青椒（2個）麻辣（口味）半小時（耗時）普通（難度）紅燜鱔段的做法步驟1、野生黃鱔不會太粗壯，紅燒正好，味道更香。洗淨切花刀，寸許長鱔段。2、放入鹽，料酒，白酒，醃製二十分鐘。3、花椒，姜，...
家常鱔魚怎麼做，家常鱔魚的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料鱔魚（150g）輔料黃瓜（半根）酸菜（30g）韭菜（20g）辣椒粉（2g）調料植物油（5g）鹽（5g）豬油（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）家常鱔魚的做法步驟1、植物油燒至冒煙倒...
醬燜牛腩的做法 大家都愛的秋冬美味-------醬燜牛腩 醬燜牛腩怎麼做
“牛腩因爲帶有筋，所以口感特別好，一般用來燉湯或者是紅燒都很合適。胡蘿蔔土豆和牛肉一起搭配，是大家都很喜歡的，秋冬天吃特別合適。現在天氣漸漸冷了，吃一些牛肉製品很棒哦，脂肪含量較豬肉低，感覺更健康，在即將到來的節日餐...
辣燜牛腩怎麼做，辣燜牛腩的做法
食材明細主料牛腩（適量）輔料腐乳（適量）葡萄酒（適量）辣椒幹（適量）配料醬油（適量）冰糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣燜牛腩的做法步驟1、準備好的用料。2、牛腩切塊焯水。3、焯好的牛腩洗淨。4、加生薑，葡萄酒，水燒開，改小...
紅燒鱔魚的做法 家常紅燒鱔魚 紅燒鱔魚怎麼做
食材明細主料鱔魚（一斤）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鱔魚的做法步驟1、原料圖2、姜切絲，大蒜剝皮，花椒，備用3、熱鍋放油，放入薑絲花椒，炒香，4、加入鱔魚段，翻炒5、.炒至斷生，加入料酒，翻炒6、...
湘潭家常鱔魚怎麼做，湘潭家常鱔魚的做法
“這是湘潭春天裏的一道普通的家常菜，它的配料十分講究，幾乎吃進了整個春天！它們配在一起，味道都很相融，不亞於在欣賞一場小型交響樂會，我們可以細細的品嚐到它們各自獨特的芬芳...春天的美妙，就這樣融入了我們的身心，使我們...
家常燜海雜魚怎麼做，家常燜海雜魚的做法
“兩條小鱸魚，三條白米子，一條黑魚，大約2兩一條，這麼大的魚都是野生的哦，儘管不大，蒜瓣肉，吃起來口感好還鮮美。暈！不知道爲啥，晚上拍的照片好多步驟都模糊的沒法看，文字補齊吧。”食材明細主料海魚（600克）幹辣椒（幾個）大蒜（幾瓣）蔥（30...
家常鱔絲怎麼做，家常鱔絲的做法
“鱔絲是用鱔魚劃成絲烹煮的菜餚。富含蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等多種營養成分，其鈣、鐵含量在常見的淡水魚類中居第一位，還含有多種人體必需氨基酸和對人體有益的不飽和脂肪酸，也含有少量的脂肪、維生素B1、維生素B2等...
蒜頭豆豉燜海鱔怎麼做，蒜頭豆豉燜海鱔的做法
食材明細主料豆豉（適量）海鱔（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜頭豆豉燜海鱔的做法步驟1、把海鱔切成小塊用少許鹽以及胡椒粉醃片刻。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入蒜姜炒片刻。3、再把豆...
燜牛腩怎麼做，燜牛腩的做法
食材明細主料牛腩（750g）輔料花椒（約20粒）幹辣椒（2個（喜歡吃辣的就多加））香葉（4片）紅蔥頭（2個）蒜頭（8粒）姜（一大塊）八角（5粒）調料鹽（少許）生抽（一大勺）老抽（一大勺）冰糖（半碗）胡椒粉（一勺）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜牛腩的做法步驟1、準備...
土豆燜牛腩的做法 家常菜式、待客佳餚--土豆燜牛腩 土豆燜牛腩怎麼做
“1、牛腩中孜然噴鼻，土豆裏軟糯即化，下飯神器土豆燜牛腩2、使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋，可讓牛腩快速熟透，美味不久等，土豆保持鮮嫩營養不焦糊，營養升級”食材明細主料土豆（適量）牛腩（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小...
燜海鱔魚怎麼做，燜海鱔魚的做法
“出差回來想起沒上傳的菜譜嗚嗚。。”食材明細主料海鱔魚（600克）輔料青紅椒（50克）姜（適量）小洋蔥（適量）蒜子（適量）香菜（25克）紫蘇葉（10克）蔥（15克）配料排骨醬（30克）鮮味汁（20克）鹽（適量）雞粉（3克）胡椒粒（適量）生粉（適量）海鮮醬（15克）料酒（10克）微辣（口...
黃鱔的家常做法，黃鱔怎麼吃
黃鱔，就是平時說的鱔魚，其富含DHA和卵磷脂，有益智補腦的功效，是成長期兒童的上好食物。因其脂肪含量低，肉質細嫩，也是大多數人都愛好的美味。夏末秋初，正是品嚐黃鱔肥美鮮嫩的好時節，大家快來學幾道黃鱔的家常做法，滿足一下自...
蒜燜鱔段怎麼做，蒜燜鱔段的做法
“鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚...