節日餐桌上的麪條也精彩-彩丁拌麪的餐飲精選

“這道彩丁拌麪是我根據西餐意麪來改做的，用食用油代替黃油，添加了西餐不可缺少的洋蔥胡蘿蔔和黑胡椒。其色彩非常鮮豔，味道非常新穎。是一道五星級酒店都吃不到的家宴營養主食。”食材明細主料麪條（300g）芹菜（100g）輔料土豆...

“夏至有吃麪條的習俗，正好趕上週末，爲了涼拌麪，特意做個莧菜手擀麪，粉粉的麪條，配上綠色的黃瓜絲，橙色的胡蘿蔔，讓這個夏季多了一分亮麗的色彩，好吃好做好營養！”食材明細主料莧菜麪條（500g）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料生抽（適量...

食材明細主料豬肉（200g）胡蘿蔔（100g）玉米（50g）豌豆（50g）輔料黃油（50g）生抽（1勺）蠔油（2勺）番茄醬（1勺）奶酪（20g）醋（1勺）蔥（四分之一顆）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三彩早餐面的做法步驟1、將胡蘿蔔、豬肉、蔥、黃油和玉米、豌豆準備好2...

“很簡單的一款拌麪，這次附上西紅柿花的做法，大家一起交流學習。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料生菜（適量）胡蘿蔔（適量）臘肉（適量）西紅柿（適量）蒜苗（適量）配料小蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）番茄醬（適量）醋（適量）辣椒醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小...

“一直很喜歡靚麗的顏色，我個人理解，這是熱愛生活的表現。愛生活、愛美食，因爲我愛我的家，愛我的家人，我要把我滿腔的愛，都揉進面裏，做進美味裏。材料都是大約，請諒解。”食材明細主料普通麪粉（適量）菠菜（一把）鹽（適量）輔料紫薯（適量...

“在我的家鄉，過年家家戶戶蒸饅頭包子，不出意外餐桌上天天能看到它們，天天吃孩子會不得勁，提不起興趣。如果能將單調的饅頭/麪包加上豐富的蔬菜，變成一個全新的手指食物，孩子會不會很興奮呢？也可作爲全家的早餐哦。食譜亮點...

“平時除了米飯還很愛吃麪條，但是五顏六色的麪條沒有吃過吧。不添加任何人工色素，用天然的蔬菜給麪條染色，健康美貌又美味的麪條誰能不愛呢。”食材明細主料麪粉（800g）紫甘藍（半顆）胡蘿蔔（1根）菠菜（100g）西紅柿（2個）輔料清水（適量）鹹...

“用青瓜或菠菜可做綠色麪條，甘藍對應藍色，柑橘、南瓜對應黃色，胡蘿蔔、番茄對應紅色。趁週末時間，我自制了天然彩色麪條。”食材明細主料麪粉（550G）紫薯泥（150G）青瓜汁（100G）輔料冷水（40G）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（...

“炸醬麪花樣吃，光有肉是不夠的。爲了能使營養更加全面、豐富，我又添加了青毛豆，使其植物蛋白更加豐富；添加了胡蘿蔔，更加保養我們的眼睛；添加了黃瓜，使我們在享受肉肉的時候，產生的油膩與黃瓜相抵消，起到了利脂的作用。愛美的...

“千里清蒸萬里紅燒要不要這麼爽？？“熱”愛地球，貼近“孜然”我爲自己“帶鹽”！順滑、勁道的涼拌全麥面再加一碗清熱下火的黃金消暑粥搞事情不怕事大”食材明細主料苦蕎全麥面（218g）腐竹（50g）生菜（2片）黃柿子椒（2顆）紅柿子椒（2顆）輔...

“麪條由於口感軟、滑爽、易消化，不單純是大人們喜愛的食物，也是需要添加輔食的小朋友喜歡的。生長髮育期間的小朋友，在製作麪條的時候，可以用各色蔬菜汁和麪。五顏六色的蔬菜麪條，既能補充各種維生素和膳食纖維，還能勾起小...

“火龍果裏富含花青素，對人體健康很有益。吃完的火龍果，皮不要扔掉，颳去外面薄薄的硬皮，用料理機打成漿，與麪粉混合，做出的麪條有着淡淡的青香味，顏色粉粉的。或熱吃或涼吃均可。這幾日天氣很熱，正好用它做一盤涼麪，再配上彩椒...

“趙小寶最喜歡吃這樣的面了，每次都可以吃一大碗。要是湯麪吃幾口就不吃了。”食材明細主料麪條（適量）輔料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）豌豆（適量）配料麪條鮮（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“中秋節要去妞妞姑姑家過，所以我能展示手藝的機會就只有早餐咯，於是乎我就想着擀點麪條吧，彩色營養的麪條，呵呵呵”食材明細主料紫甘藍（適量）麪粉（倆人份）輔料骨頭湯（兩碗）西蘭花（焯水）（幾朵）荷包蛋（兩個）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料熟牛肉（適量）紅蘿蔔（適量）萵筍（適量）烏冬面（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉彩丁烏冬面的做法步驟1、牛肉、紅蘿蔔、萵筍切丁、蒜拍碎。2、鍋裏放油...

“掌握泡麪的“健康吃法”，不負美食與美貌有時一人在家懶得下廚，隨手拎起方便麪就可以搞掂一餐了，可是它總給人一種對身體不好的印象，那麼我們該怎麼吃得更健康一些呢？首先我們需要在煮麪之前把蠟層去掉；煮麪的時候應該用開...

“喜歡吃麪條，去外面吃總覺得香料放的太多，吃完後口乾舌燥，要喝好多水。自己動手做一碗，清淡，營養，顏值又高！”食材明細主料麪條（200g）輔料三色彩椒（各1個，各1/4）雞蛋（1個）鮮肉（50g）西蘭花杆（50g）豆豉辣椒醬（1勺）西紅柿（半個）鹽（適量）生抽（適量...

“這道菜背後的故事～：雞蛋：含有豐富的卵磷脂，有助於兒童的生長，發育，做成蛋卷，孩子吃後，更容易吸收，再加上黑芝麻，更對老人及孩子的健康有好處。1。健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有...

“媽媽很愛吃麪條，帶着我家兒子也愛上了麪條，但是經常吃外面的就有點不放心了，怎麼辦呢，咱自己動手吧，又便宜，又健康，這不就整了一臺壓面機回來，而且各種青菜汁的添加，孩子不愛吃青菜，現在也算是吃到了，色彩漂亮，挑動味蕾。親，一起...

食材明細主料火龍果（適量）豆角（適量）茄子（適量）白麪（適量）輔料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色麪條的做法步驟1、火龍果，菠菜榨汁後分別和成彩色麪糰，做成手擀麪，煮熟過涼水備用2、豆角，茄子，胡蘿...

“終於買到紫莧菜，就迫不及待的來做彩虹麪條了！”食材明細主料麪粉（500克）輔料菠菜汁（50克）芒果汁（50克）莧菜汁（50克）牛奶（50克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩虹麪條的做法步驟1、菠菜汁、芒果汁、莧菜汁、牛奶各50克2、...

“前幾天朋友的孩子不愛吃飯，來我家，給她做了彩色蔬菜汁麪條，她吃的可開心了，正好家裏有老肥還是彩色的，想想做點銀絲捲，看着這些彩色老肥，於是想自己做點彩絲銀絲捲，朋友的孩子一定愛吃。”食材明細主料中粉（適量）輔料糖（適量）發...

食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜汁（適量）胡蘿蔔汁（適量）紅心蘿蔔汁（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩虹麪條的做法步驟1、蔬菜榨汁2、加麪粉揉成麪糰3、跌一起4、切一小條放麪條機壓5、如同6、如圖7、如同...

“五彩麪條擺在你的面前，勾起了你的食慾，其實製作很簡單。”食材明細主料麪粉（500g）輔料圓蔥汁（30g）菠菜汁（30g）乾紅（30g）老抽（30g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五彩麪條的做法步驟1、將菠菜、圓蔥等榨汁後和麪。2、用菠菜...

“夏季，沒有食慾，卻不能不吃。一道麪食，有菜，有肉，有主食；五彩繽紛，營養均衡，口味上佳。還在猶豫什麼？一起吃吧~~~ps.好吃的話，請點擊“我要投票”&“收藏”，藍晶翎給大家鞠躬，感謝厚愛：）”食材明細主料掛麪（適量）輔料蟹肉棒（四根）...