烏賊的餐飲精選

食材明細主料油豆腐（170克）烏賊（905克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油豆腐燒烏賊的做法步驟1、食材：油豆腐、烏賊（已洗淨）、薑片、桂皮、大料...

食材明細主料烏賊鯗（65克）荷蘭豆（115克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏賊鯗炒荷蘭豆的做法步驟1、食材：烏賊鯗、荷蘭豆（已清洗）。2、將烏賊鯗用溫水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出...

“烏賊魚、墨斗魚都是這個傢伙。還有的把冰鮮的叫海兔。實際冰鮮的味道很鮮美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是幹品，所以採取了蒸制的方法。成品菜餚的味道一般，不如冰鮮的鮮美”食材明細主料烏賊幹（500克）輔料鹽（少許）味精（...

食材明細主料鮮蝦（280克）烏賊（2只）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蝦仁炒烏賊的做法步驟1、食材：鮮蝦、烏賊（已洗淨）、薑片、香蔥。2、將烏賊放在案板上切開。3、將鮮蝦去...

食材明細主料烏賊（1只）筍乾菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊2、筍乾菜（已泡發清洗）3、將烏賊去內臟去骨去皮洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒...

食材明細主料烏賊（3個）輔料薑片（適量）蒜末（適量）香蔥（適量）調料醬油（3勺）香醋（1勺）蠔油（1勺）油辣子（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、蒜末、香蔥、薑片、油辣子。2、在蒜末香蔥碗中加3勺醬...

海鮮是非常重要的一類食物，小烏賊是比較常見的一種海鮮類的食物，它的味道是非常鮮嫩可口的，所以受到很多人的喜愛，但是小烏賊的清洗是非常重要的一個步驟，在清洗的過程當中，小烏賊需要去除內臟嗎？小烏賊需要去除內臟嗎1.我們...

食材明細主料小烏賊（半斤）輔料蒜薹（1斤）薑片（3、4片）幹辣椒（4個）配料白酒（少許）鹽（1勺）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹炒烏賊的做法步驟1、烏賊是早之前放在冰箱裏冷凍的，先拿出來化凍。烏賊化凍的時候，可以把蒜薹洗...

“家裏有乾的小烏賊不知道怎麼吃了，正好冰箱裏剩一盒雞爪，還有一些沙蟲，正好拿來燉湯。”食材明細主料小烏賊（適量）雞爪（適量）黃豆（適量）花生（適量）沙蟲（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）陳皮（適量）鹽（適量）香蔥（適量）大蒜（適...

“我的家鄉，雖然說臨近的縣城是靠海的，但是很多海鮮都是銷到杭州上海那裏，並不在本地銷售。所以，即使離海如此之近，也只能吃些海鮮的乾貨或者醃製食品，新鮮的從來談不上。而在農家人紅白喜事的宴席上，或者在過年的時候，每家每...

食材明細主料烏賊（適量）蘿蔔（兩個）粉絲（少許）輔料蔥（少許）姜（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）溫水（適量）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏賊蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、烏賊提前泡發洗淨切寬絲，蘿蔔洗淨切絲。2、鍋熱倒入油加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的雞蛋烏賊蒸肉末是一道特別的菜，我們在平時應該不是經常的做的，但是我們用來招待朋友也是可以得，味道非常的美味的啦，你一定不要錯過這道菜了喲，做法...

“烏賊又叫墨魚。烏賊、章魚和魷魚都是軟骨動物，所以它們被人們戲稱爲“軟氏三兄弟”。烏賊可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊高蛋白低脂肪，是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小烏賊燒芹菜是一款美味菜餚，是烏賊和芹菜一起製作而成的一款美食，烏賊是肉製品，在中醫學上，可以治療貧血等疾病，還有抑制癌症的作用，是一款高蛋白低脂肪的...

在衆多的小吃品牌中，小編最喜歡的品牌是烏賊燒，該品牌的小吃種類豐富多樣，口味也很多樣化，幾乎每一種都是小編喜歡的，經常去店裏都可以看到店內是人氣爆滿的，可見烏賊燒在市面上的受歡迎程度有多高，許多加盟商也有意向加盟進...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料透抽：1尾阿薩姆紅茶：2大匙肉桂棒：1根水：2杯醬油：1/2杯紅糖：2大匙德式芥茉醬：適量輔料具體步驟1.透抽洗淨，將皮及內臟除去，再放入沸水中汆燙後撈起，迅速以冷水漂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒烏賊是一種以烏賊爲主要原材料，加之其他調味品和爆炒手法結合的一個作品。味道鮮嫩，外焦裏嫩的口感，加之烏賊的營養價值高超，比如烏賊中含有豐富的營...

烏賊的肉質吃起來味道鮮美，相信很多人都很喜歡吃吧。烏賊是日常生活中常見的一道海鮮，那麼你知道烏賊怎麼處理乾淨嗎，喜歡吃烏賊的小夥伴不要走開。一、烏賊怎麼處理乾淨1.買回家的烏賊平放在砧板上，然後用刀在畫板和肉相...

食材明細主料大蒜（45克）烏賊（1只）腐竹（35克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜腐竹炒烏賊的做法步驟1、食材：大蒜2、烏賊3、腐竹（已泡發）4、薑片5、將大蒜清洗一下。6、用剪刀剪成段，待...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪菜烏賊炒西葫蘆是一道很著名的傳統美味佳餚，也是一道很有營養的菜譜。它是以雪菜、烏賊和西葫蘆爲主要食材製作而成，製作方法不復雜，但食材貴而難得，在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏賊：300洋蔥：1/4顆西洋芹：1根辣椒：2生菜：適量輔料蒜頭：適量辣椒醬：適量料酒：適量鹽、糖：適量具體步驟1.準備材料2.烏賊洗乾淨，切成一小圈辣椒、蒜頭、西洋芹（只...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無烏賊木耳蠶豆湯是一道美味的湯品。它的做法超級的簡單，幾種食材一起搭配起來進行燉煮，木耳有排毒的功效。烏賊加上木耳加上蠶豆一起大火煮，湯汁味道濃厚，超級的鮮...

食材明細主料烏賊鯗（130克）芹菜（220克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏賊鯗炒芹菜的做法步驟1、食材：烏賊鯗、芹菜（已摘去葉子去根清洗切段）2、將烏賊鯗放入大碗中，用清洗泡軟。3、將泡軟的烏...

食材明細主料烏賊鯗（70克）蘆筍（130克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烏賊鯗炒蘆筍的做法步驟1、食材：烏賊鯗、蘆筍（已清洗切開）。2、將烏賊鯗用溫水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烏賊：20個白蘿蔔：半根輔料蔥：少許姜：少許鹽：半茶匙白胡椒粉（可選）：少許具體步驟將烏賊洗乾淨（頭部黑色和吸盤部分都要清理乾淨），蘿蔔切條塊狀（最後過開水焯一...