自制無鉛皮蛋，無鉛皮蛋
“皮蛋好吃，製作卻是個謎。即使是看着製作者將鴨蛋用灰漿包起來，也依然看不出灰漿中的祕密。後來，爲着德式鹼水面包弄回一包燒鹼；再後來，看到一個用燒鹼製作松花蛋的方子。豁然開朗的感覺。確知，鴨蛋變性凝固的重要因素是鹼...
無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司（手揉版） 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做
“英式少油少糖的脆皮吐司是選用法T55粉，以突出吐司的嚼勁和原始麥香味道。近來，人們爲了追求飲食的健康去油去糖，又在英式脆皮吐司的基礎上做了改進：祛除黃油的使用，使脆皮吐司成爲無油版。而我在此款吐司中沒加1克的糖，就...
無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司（改良版） 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做
“做麪包的材料越簡單，就越能激發出麪粉的麥香味。比如，法式麪包中的法棍，意式麪包中的拖鞋面包等。我非常喜愛這一款英式脆皮吐司，其外皮焦香有嚼勁，內裏柔軟拉絲，非常的好吃……”食材明細主料高筋麪粉（290克）法式老面（100克...
百瑞蓮無水脆皮蛋糕加盟多少錢
蛋糕是一種很常見，很實惠的美食，售賣蛋糕的店面很多，幾乎遍佈了每個城市的大街小巷，百瑞蓮無水脆皮蛋糕就是蛋糕行業的大品牌，知名度非常高，值得大家加盟。那麼百瑞蓮無水脆皮蛋糕加盟多少錢呢?一起來看一下吧。百瑞蓮無水...
無水脆皮蜂蜜蛋糕怎麼做，無水脆皮蜂蜜蛋糕的做法
食材明細主料低筋麪粉（110g）輔料雞蛋（130g）植物油（30g）配料白砂糖（70g）蜂蜜（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無水脆皮蜂蜜蛋糕的做法步驟1、準備好所有需要的材料2、把全蛋用打蛋器快速打發至乳白色狀的麪糊3、將麪粉分...
自制無鉛油條如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：輔料雞蛋，牛奶：具體步驟1.純牛奶兩袋，雞蛋兩個2.少許溫水中放適量發酵粉，小蘇打，食鹽兩勺，白糖兩勺3.麪粉適量4.把圖一和圖二中原料分多次放至麪粉中，面...
脆皮小蛋糕的做法 無油無水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎麼做
“糾結了好久我的第一個烘焙作品是泡芙還是心太軟（熔岩蛋糕）…最後竟然是選擇了無油無水脆皮小蛋糕”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（100g）輔料蜂蜜（13g）細砂糖（73g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮小蛋糕的做法步驟1、將...
脆皮油條的做法 無鋁無礬雞蛋香酥黃金脆皮油條 脆皮油條怎麼做
“外觀：色澤金黃；口感：外酥裏嫩；營養：綠色健康；”食材明細主料麪粉（500g）無鋁膨鬆劑（10g）水（300g）油（適量）輔料食鹽（適量）糖（適量）雞蛋（1個）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）脆皮油條的做法步驟1、將稱量好水和其他配料加入麪粉中，和麪。...
無油無水老式脆皮雞蛋糕怎麼做，無油無水老式脆皮雞蛋糕的做法
“無水無油老式雞蛋糕更加健康，既節約成本又好吃，皮脆脆的，做起來又簡單！”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（4個）輔料細砂糖（85g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油無水老式脆皮雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散，放在無油無水的...
無水無油脆皮老式蛋糕怎麼做，無水無油脆皮老式蛋糕的做法
“我不知怎麼就對做蛋糕癡迷的很？今日，擼了一款老式蛋糕。”食材明細主料蛋糕粉（100克）雞蛋（4枚）輔料白砂糖（40克）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無水無油脆皮老式蛋糕的做法步驟1、準備食材：原味蛋糕粉，雞蛋，白砂糖。2、4個...
脆皮小蛋糕的做法 脆皮小蛋糕--風靡一時的無油無水小蛋糕 脆皮小蛋糕怎麼做
“小時候，那種無油無水的脆皮小蛋糕曾經風靡一時，她的外皮特別的香脆，裏面特別的鬆軟，大家還記得兒時那種蛋糕的味道嗎？”食材明細主料雞蛋（100克）細砂糖（90克）低筋麪粉（100克）輔料油（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
老式脆皮蛋糕的做法 無水無油老式脆皮蛋糕 老式脆皮蛋糕怎麼做
“鄰居家的小妹妹想吃小蛋糕，爲了孩子的健康，搜了個最簡單的方子，只有三種原料，蛋糕外脆裏嫩，簡直好吃到炸裂。”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（4個）輔料糖粉（85g）檸檬汁（幾滴）白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老式脆...
帶有隱約的茶香味圖解，自制無鉛皮蛋
皮蛋好吃，但製作始終是個謎。有人說皮蛋有鉛有毒，那麼，我們就試製一次沒有松花的無鉛皮蛋。只用鴨蛋，鹽，紅茶末，皮蛋粉，水。幾天的時間，就可以，我們一起一探究竟。用了紅茶末的皮蛋吃起來還隱約有帶茶香味道。。。。用來做皮蛋...
無油絲瓜蝦皮雞蛋湯怎麼做，無油絲瓜蝦皮雞蛋湯的做法
“絲瓜清火利尿，價格便宜；蝦米補鈣的小鬥士；雞蛋富含蛋白質。不用烹炒，更健康”食材明細主料絲瓜（適量）蝦米（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油絲瓜蝦皮雞蛋湯的做法步驟1、絲...
無油煎蛋皮怎麼做，無油煎蛋皮的做法
食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油煎蛋皮的做法步驟1、蛋打碗裏，。2、放點鹽打成蛋液。3、不粘鍋燒熱開小火，4、倒進蛋液，可以分兩次煎，蛋皮薄一點。5、喜歡吃厚一點的，全部倒進鍋裏。6...
無水脆皮蛋糕怎麼做，無水脆皮蛋糕的做法
食材明細主料A部分：全蛋（40個）蛋糕油（20克）鹽（20克）B部分：低筋粉（1500克）吉士粉（50克）輔料白糖（2000克）塔塔粉（30克）泡打粉（17克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）無水脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...
無皮綠豆沙怎麼做，無皮綠豆沙的做法
食材明細主料綠豆（適量）輔料糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無皮綠豆沙的做法步驟1、備綠豆淘洗。2、放進電壓鍋里加清水。3、調至煮粥檔高壓。4、煮好的綠豆沙泄壓後開蓋。5、過去豆皮。6、去好豆皮的...
美味的自制無鉛油條如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：200小蘇打：2鹽：2雞蛋：1個輔料具體步驟1.麪粉200g加小蘇打2g，加入一個雞蛋及少許鹽，加水和成較軟的麪糰。餳十分鐘。2.麪糰擀成長方形面片，切成約兩...
脆皮無水小蛋糕的做法 脆皮無水小蛋糕~脆皮無水全蛋小蛋糕 脆皮無水小蛋糕怎麼做
“這段時間有時間就會做蛋糕，但是從來沒做過無水脆皮的那種，今天嘗試着做下，非常成功。完全不輸於蛋糕店的師傅，自己做的很有成就感，真的是脆皮吃起來掉渣渣哦！”食材明細主料低粉（80克）玉米油（80克）輔料雞蛋（4個）白糖（50克）檸檬（幾...
鉛山米粉加盟的優勢
鉛山米粉作爲產於鉛山的美食。那麼小編想問大家一下，你們去過鉛山這個城市嗎。如果你的回答是去過的話，那麼小編相信，你肯定對這個盛產美食的城市有很深的印象了。而且那麼對米粉的印象更是十分深刻的。小編有朋友曾去鉛...
脆皮無水蛋糕的做法 兒時的回憶——脆皮無水蛋糕 脆皮無水蛋糕怎麼做
“這是一款老少皆宜做法簡單又美味的傳統糕點、外皮脆脆的，裏面軟軟的，而且充滿了童年的味道有木有。”食材明細主料雞蛋（4枚）低筋麪粉（110克）奶粉（10克）砂糖（80克）黃油（適量）白芝麻（適量）輔料蜂蜜水（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...
無酥皮蛋撻如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料牛奶：160鮮奶油：160生蛋黃：3個輔料白砂糖：30粟米粉：10具體步驟1.材料集合2.把牛奶、鮮奶油、白砂糖放入奶鍋煮至白糖化開放涼，要一邊煮一邊攪拌。3.蛋黃...
無皮花生米的做法 花生米簡單去皮法－－無皮花生米 無皮花生米怎麼做
食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無皮花生米的做法步驟1、備花生米。2、放進熱油鍋裏炒熟炒香炒脆。3、出鍋冷卻。4、倒在砧板上用棒槌棒碎。5、槌太的花生米。6、裝盤，放在電風扇底...
什麼食物可以排鉛你知道嗎？
衆所周知，鉛屬於重金屬，鉛中毒是不小的問題。日常生活中，鉛中毒的例子很少，但是瞭解一下也是無可厚非的。生活中不少食物不僅對身體健康有益，還具有解毒功能，至於什麼食物可以排鉛，下面是關於鉛中毒及排鉛食物的簡單的介紹。...
鉛山加盟火鍋串串香排行榜
串串火鍋是一種獨特的食物，深受喜愛辛辣食物的人的青睞。串串火鍋以其香辣可口的湯底和豐富多樣的食材，開啟無數消費者沉睡的味蕾，掀起一股火熱的消費潮流。那麼什麼樣的串串火鍋纔是熱門品牌呢?我們來看看鉛山加盟火鍋...