雞蛋麪的家常做法的餐飲精選

“在寒冷的冬季，下班回來，能吃上一碗熱乎乎的營養健康的番茄雞蛋麪，是多麼愜意的事情呀。這道面是我家在冬季晚餐上鏡率最高的一道主食。做法簡單，吃着順口。老少皆宜。”食材明細主料龍鬚麪（適量）番茄（適量）油菜（適量）雞蛋（適量...

“老一輩的味道，小輩很多都不會做。”食材明細主料紅薯粉（半斤）輔料雞蛋（3個）鹽（適量）水（兩碗適量加）其他（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋麪的做法步驟1、準備紅薯粉2、準備雞蛋，用了三個3、用水將紅薯粉調勻，打入雞蛋放適量鹽，一起攪...

“今天忙活了以上的我又累又餓，本來想點外賣吃，但美團上的店鋪基本還沒開門營業，只能強挨着給自己做了一碗懶人早餐----雞蛋麪。”食材明細主料方便麪（3包）雞蛋（2個）火腿片（適量）輔料蔥末（適量）方便麪調料（適量）原味（口味）煮（工藝）半小...

“清淡鮮香的一道快手早晚餐。”食材明細主料麪條（100g）雞蛋（1個）輔料白菜葉（5片）調料鹽（適量）豬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋麪的做法步驟1、材料備好。2、大鍋中水燒開後，加入少許鹽，再放入麪條煮開，便於入味。3...

“雞蛋麪是中國麪食的一種，透過雞蛋和麪粉的混合作出雞蛋麪。雞蛋麪面質柔滑，在中國傳統小吃中用的非常廣泛。雞蛋麪清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。”食材...

食材明細主料寶寶營養面（（按寶寶的食量煮））輔料蛋黃（一個）配料鹽（一丁點）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋麪的做法步驟1、上水燒開2、按悠悠的食量取了一小把面3、面煮開4、取一雞蛋，蛋黃和蛋白分離5、將蛋黃打碎打散6、...

食材明細主料雞蛋（兩個）麪粉（二兩）輔料水（適量）鹽（一勺）辣椒油（一大勺）蔥花（少許）熟黑芝麻（少許）雞精（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋麪的做法步驟1、碗裏打入兩個雞蛋，打散。2、加入麪粉和少許水攪拌均勻。3、攪拌成沒有...

“早晨起牀後吃不下飯，怎麼辦？簡單方便、快捷美味，再家常不過的雞蛋麪。不但營養豐富，而且開胃果腹，吃完以後讓你全身毛孔大開，呼吸都是暢快的！”食材明細主料掛麪（1把）雞蛋（1個）西紅柿（1/2個）年糕條（4個）輔料香油（適量）鹽（適量）醬油（適量...

“不加一滴水的雞蛋麪”食材明細主料雞蛋（4枚）麪粉（400g）鹽（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（2個）豆瓣醬（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋打入麪粉中，少加鹽。2、攪拌成絮狀。醒發30分鐘。3、繼續揉搓面...

食材明細主料雞蛋（適量）雞蛋麪（適量）菜心（適量）輔料雞粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋麪的做法步驟1、準備雞蛋兩隻（視人爲定，我喜歡就兩隻）、菜心、還有雞蛋麪一個（一個人的份）2、把雞蛋放在平鍋煎到...

“居家生活，少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（兩顆）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水，水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來...

“做飯可以讓自己靜下心來，同時還能爲家人帶來美味和健康，何樂而不爲？”食材明細主料熟麪條（g1000）輔料姜（一小塊）蒜（三五瓣）蒜薹（依據個人口味適量）雞蛋（4個）火腿腸（一根）綠豆芽（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）料酒（1勺）蠔油（2勺）醬油...

食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（適量）小青菜（適量）對蝦（適量）配料鮮醬油（適量）豬油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬油雞蛋麪的做法步驟1、準備好原料，配料可以隨自己喜歡搭配...2、剪荷包蛋，小火煎會比較容易3、鍋裏...

“番茄雞蛋麪是非常常見的麪條做法。所需的材料較爲簡單，最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麪條；三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麪做法簡單，...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）掛麪（適量）蔥花（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋麪的做法步驟1、準備好所有食材，番茄洗淨切碎丁2、鍋中倒油放入蔥花煸香；3、倒入番茄丁炒；4、炒成番茄...

“雞縱菌是野生菌的一種，每年的七八月纔有，產量很少，十分珍貴，新鮮的雞縱菌味道很是鮮美。雲貴川地區爲了全年都能吃到雞縱菌，就用油小火慢煎成菌油。菌油拿來炒菜或者煮麪都很美味。”食材明細主料掛麪（1支）小白菜（1棵）輔料雞...

食材明細主料麪條（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、西紅柿切厚片，青菜備用；2、雞蛋打散；3、鍋中放入適量油（炒雞蛋時一定要多放些油），油八成熱...

“快手美味，家裏有人沒趕上飯點兒的，通常會吃到這個。雞蛋是必要的，其它蔬菜按個人喜好，主要看冰箱有什麼，可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麪（150g）雞蛋（3個）胡蘿蔔（50g）生菜（50g）尖椒（2個）輔料蔥花（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）原味...

食材明細主料雞蛋（5個）蔥（1段）調料鹽（少許）生抽（少許）食用油（少許）清水（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常臥雞蛋的做法步驟1、蔥切成蔥花備用。2、碗中打一個雞蛋，攪散，加等量的清水攪勻。加入花椒粉，鹽，生抽，少許...

“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）蔥（1根）蝦米（1把）配料鹽（適量）油（適量）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料白麪（300g）雞蛋（4個）青椒（2個）胡蘿蔔（半根）輔料蔬菜精（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（兩匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2：1，這次用了500g的麪粉，多了，一家三口...

“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...

食材明細主料麪糰（1個）雞蛋（1個）輔料大醬（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手擀雞蛋麪的做法步驟1、提前和好的麪糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麪條抖散5、鍋燒熱...

食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加水調勻，雞蛋打散備用。2、鍋加水（...

“香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪，和成面絮，涼後揉成麪糰，蓋鍋蓋醒二十分...