蛋白瓜籽酥的做法的餐飲精選

“做蛋撻剩下的蛋白，我們給它來個華麗的變身吧。用來作爲下午茶的小點，也是不錯的哦。很薄脆的瓜子酥，非常簡單方便，完全沒技巧的。”食材明細主料蛋白（2個）糖粉（40克）色拉油（50克）低粉（60克）鹽（一點點）瓜籽仁（20克）甜味（口味）烤（工藝）廿...

“繼續在老書中尋找蛋白酥的變化。加入了芝麻的蛋白酥吃起來更香，只是實在想不到書中描述的螺旋形的確切樣子，於是自由發揮了一下，結果變成薄餅樣，還不如直接擠成小圓餅。湊合着用了。”食材明細主料細砂糖（25克）蛋白（30克）輔...

“爲了一堆瓜子仁，把前幾年折騰過的君子版葵花籽酥球翻出來再折騰一遍。不過，這一次，不再原封不動地做球，而是做成扁扁的餅狀。做法上也稍許改變，先把瓜子仁和糖一起打成細粉，而不是連蛋奶一起加入打成糊糊。理由麼，乾粉顯然...

西瓜是我們夏天常吃的水果，清涼解渴，口感香甜非常好吃，是夏季最佳水果，西瓜除了沒有脂肪還有膽固醇外，西瓜有非常多番茄紅素、果酸，還有對身體非常好的葡萄糖和維生素C等營養素，是一種營養豐富的水果。含有百分之五到百分之...

夏天到了，各種水果也逐漸多了起來，路邊的小攤中，賣西瓜的小商販佔了很大一部分綠綠的瓜皮，紅紅的果肉，一口下去，口腔裏全是西瓜的味道。試想在涼爽的空調房裏，窩在沙發裏，抱着半塊西瓜，邊吃邊看視頻，簡直是人生一大樂事。但是有...

“讓烘焙新手零失敗的一款餅乾--蛋白杏仁酥，香脆又健康，而且製作過程超級簡單，方子參考了圓豬豬老師的蛋白瓜子酥。”食材明細主料低筋麪粉（40克）蛋白（40克）玉米油（40克）杏仁片（適量）輔料糖粉（40克）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時...

“老公愛捉魚，這個季節的魚肥籽多，又不好保鮮，於是自創新菜式，味道不錯。”食材明細主料魚籽（適量）輔料生粉（適量）米酒（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）老抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥魚籽餅的做法步驟1、把魚籽...

“蛋黃作它用後剩下蛋清，與椰絲和着烤了吃~香脆~”食材明細主料椰絲（110克）蛋清（2個）輔料白砂糖（20克）奶粉（20克）低筋麪粉（20克）檸檬（1厚片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋白椰絲酥的做法步驟1、把椰絲、砂糖、奶粉、麪粉放大...

食材明細主料葵花籽仁（500克）棉白糖（200克）麥芽糖（230克）輔料水（200克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葵花籽酥糖的做法步驟1、準備好食材2、葵花籽仁用烤箱烤熟，烤香。沒有烤箱也可以用炒鍋，用小火慢慢炒熟，炒出香味來3、起...

“那一堆烤過的葵花籽仁，分作兩部分。一部分用來複習君之的葵花籽酥球——曾經做過的，沒錯，確實做過。不過，這一次，不搓球。搓球太麻煩，太費時，太費工。還是直接擀成片切成條最省事。這個麪糰還不算太稀軟，這樣的操作完全沒問...

“這款蛋白瓜子酥的配方來源於烘焙教材做法簡單，用料也簡單幾乎家家都有，特適合象我這樣想玩烘焙而又買到材料的小城人。雖然用料、作法簡單但是味道可是超級棒！”食材明細主料蛋白（40克）糖粉（40克）玉米油（40克）低筋麪粉（40克）細...

食材明細主料雞蛋（6個）輔料糖（100克）鹽（適量）肉桂粉（適量）水果（適量）巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）“果”滿蛋白酥的做法步驟1、烤箱預熱150度，先將糖攤在烤盤裏，進烤箱加熱。2、將雞蛋的蛋白、蛋黃分離，這裏只用...

現在天氣越來越熱了，很多人都開始吃西瓜了，確實西瓜在這個時候的產量已經越來越多了，我們在吃西瓜的時候，經常會發現有一些西瓜的西瓜子是白顏色的，還有一些西瓜的西瓜子是黑顏色的，那麼白籽西瓜是催熟的嗎？白籽西瓜是催熟的...

“孟老師堅果酥之葵花籽版。烤熟的葵花籽仁，一半用來改編君之的葵花籽酥球，另一半，拿來改編孟老師的堅果酥。主料葵花籽，白糖的做法，不同的形式，不同的味道。究竟哪一個會更受歡迎呢？”食材明細主料葵花籽（50克）細砂糖（25克）黃油...

“小蛋糕，小巧玲瓏，口感綿軟，香甜可口，沒有泡打粉、添加劑、防腐劑的干擾，真真的健康和安全。和牛奶、奶茶搭配，是早餐、夜宵不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（2個97克）麪粉（26克）玉米澱粉（6克）輔料糖（22克）牛奶（16克）南瓜籽（20克）鹽（1克）...

“冰箱存有剩餘的蛋白，於是做了這款純粹爲了消耗蛋白的核桃酥……薄，脆，硬口感真的不錯哦，好吃！”食材明細主料低粉（50克）蛋白（65克）糖（30克）玉米油（35克）輔料熟核桃仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋白核桃酥的做法步驟1...

“平時做點心，經常會剩下些蛋白曾經用這法子消滅過N些剩餘的蛋白這款餅乾成品清香且口感酥脆，所以這次特意做了一次餅乾的形狀完全取決於個人喜好哈”食材明細主料蛋白（4個）低粉（65克）輔料塔塔粉（少許）配料白糖（70克）甜味（口味）烤...

“夏日炎炎，嘴巴淡淡的！突然，我發現了食材--南瓜。這種簡單烹調的方法覺得不錯，發佈出來已給大家共享！”食材明細主料南瓜籽（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜籽的做法步驟1、南瓜囊也稱作南瓜籽，把南瓜籽洗乾淨，...

不能吃。木瓜籽是白色的說明木瓜還沒有成熟，木瓜成熟的特徵是褐色的，這樣的木瓜需要進行催熟纔可以食用，沒有成熟的木瓜在切開後，其中的營養物質很同意就會被外界氧化，就算是放在冰箱中保鮮，也會導致營養流失，口感變差，所以在...

“小朋友最喜歡這款ACA貝殼模具，每次來了都會要求做蛋糕，這次做了蛋白酥，酥酥脆脆，香香甜甜，好吃到停不下來，小朋友一口氣就吃光啦！”食材明細主料蛋清（2個）低粉（30g）輔料黃油（20g）花生碎（30g）白糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料椰蓉（100G）蛋白（50G）糖粉（100G）輔料黃油（20G）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉蛋白酥的做法步驟1、備齊原料2、黃油隔水融化加椰蓉攪拌均勻3、蛋白髮兩次加入糖粉，稍稍打發4、打成這樣就可以了5、加入椰蓉上...

“亞麻籽也叫胡麻籽，是一生草本植物亞麻的種子。這種小小的類似於芝麻的紅棕色種子，極具堅果風味兒，用來做烘焙是很好的。這種果實在食用時需要進行研磨，以利於消化吸收，如果整粒的種子吃下去，會不經消化就排出體外，失去食用...

“之前做椰蓉酥，用了一個蛋黃，多出的蛋白沒有什麼要做的，正好椰蓉還剩了些，所以就用這個多出來的蛋白又折騰了一次~這下蛋白蛋黃就都用掉啦~~~材料：椰蓉30g，奶粉15g，低筋麪粉20g，蛋白1個（約30g），細砂糖30g”食材明細主料椰蓉（30g）...

食材明細主料蟹籽丸（5個）沙拉醬（適量）黃瓜（適量）聖女果（適量）輔料油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥蟹籽丸的做法步驟1、將蟹籽丸解凍去水分備用2、起火，將鍋預熱到一定溫度，再倒入油，4成油溫，即放入蟹籽丸3、將蟹籽丸...

食材明細主料橄欖油（40克）低粉（40克）白糖（40克）熟花生碎（60克）蛋白（40克）鹽（1/8勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋白花生酥的做法步驟1、稱好橄欖油、白糖、鹽、低粉、熟花生碎、蛋白。2、橄欖油中加入蛋白和白糖，攪拌均勻，...