香芹煮鹿仔怎麼做好吃的餐飲精選

“鹿仔魚也就是小的扒皮魚，每年的禁漁期一過，市場上最多的，要算鹿仔魚了。常見的大多分兩種，一種婆婆稱爲“豬哥鹿”，外皮灰色，體型較長，肉質比較緊，老公很喜歡吃。另一種爲“圓鹿”，外皮有灰黑色圓點，體型較短圓，肉質比較鬆。新...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香芋，小時候經常吃的粗糧哦，媽媽說它很有營養的，有很多維生素和纖維素，可以抗癌。芹菜，是大地母親饋贈給我們一份美好的禮物，它富含維生素和纖維素，具有增強...

將鹿茸弄成碎塊，然後在研碎成細磨，每天沖劑少量食用，這樣不會造成不浪費，還充分發揮了鹿茸的作用，鹿茸也泡酒，煲湯，煮粥，可以根據個人的飲食習慣來烹飪。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣鹿肉是一道香辣爽口的美食。鹿肉的營養價值豐富，肉質鮮嫩，有豐富的蛋白質，和維生素，也很容易被人體吸收消化。搭配上青紅辣椒一起爆炒，香氣撲鼻，味道濃...

“這個季節，芋仔已經熟了，用青扁豆煮芋仔，是傳統的家鄉菜。”食材明細主料青扁豆（350克）芋仔（350克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）先抽（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青扁豆煮芋仔的做法步驟1、準備好...

食材明細主料香芋（300克）芹菜（90克）開洋（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開洋芹菜煮香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、芹菜（已清洗切段）、開洋（已泡）2、將香芋放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下...

很多人知道鹿，但是沒有吃過鹿肉，最常吃的都是雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉、羊肉等等。因爲鹿肉含有豐富的蛋白質和維生素以及多種礦物元素，對人體是非常補的，應該說是一種大補的食物，所以現在有專門的飼養場來養殖食用鹿。鹿肉...

“這道菜既簡單又營養，香芹具有鎮靜安神的作用：從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對人體能起安定作用。墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芹菜：200g白蘑：100g薑片：3片鹽：2g雞精：1/2茶匙（3g）高湯：適量輔料具體步驟1.芹菜洗淨斜切成片，白蘑選完整的，洗淨。2.鍋中倒入油，燒至7成熱，放入薑片爆香，隨後放入Q...

食材明細主料鹿腿肉（1500克）生菜（300克）鹽（320克）輔料黃酒（50毫升）胡椒粉（10克）大料（5克）花椒（5克）茴香（5克）丁香（10克）花生油（100克）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）丁香鹿肉的做法步驟1、將鹿腿肉洗淨2、...

食材明細主料龍蝦仔（一隻）巖米（100g）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巖米煮龍蝦仔的做法步驟1、龍蝦仔洗淨，取下頭、尾，龍蝦身一剖二備用，頭、尾入200克清水燒開，留煮好的湯使用。2、鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小魷魚仔：6個水芹菜：500尖辣椒：1個輔料大蔥：若干蒜末：若干紅辣椒：2個料酒：適量鹽：適量白糖：適量醬油：適量具體步驟1.將魷魚仔洗淨，洗掉紅褐色的皮，取出裏面的...

日常生活中，普通居民家裏雞鴨魚肉以及牛羊肉吃的比較多，其它肉尤其是鹿肉則很少吃。這主要是因爲鹿肉在市場上比較少見而且價格較貴。那麼，究竟鹿肉怎麼煮呢？接下來，小編就來爲大家簡單地介紹一下，各位感興趣的朋友快來看看...

食材明細主料黃花魚（2條）香芹（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹煮黃花魚的做法步驟1、準備材料。2、調料放碗裏，加入大半碗清水攪勻備用。3、開油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芹香胡蘿蔔絲炒墨魚仔，需要很多食材，製作這道菜也需要下很大的功夫，需要製作者有很大的耐心，胡蘿蔔絲有胡蘿蔔組成。富含了豐富的營養素，維生素、脂肪。經...

食材明細主料車仔麪（200克）芹菜（100克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、再...

“【仔姜麻辣水煮魚】麻辣之味來自四川漢源花椒、麻椒、小米椒，紅亮油色出自郫縣豆瓣醬，熱油淋面，頃刻間仔姜香氣四溢，鮮香麻辣出鍋，米飯最配，三碗不多！魚片滑嫩到極致，取用魚身最嫩、刺少之處，分割後的魚頭、魚尾、魚骨另起鍋...

“剝皮魚在我們這叫迪仔魚。”食材明細主料迪仔魚（400克）輔料豆豉（1勺）味精（0.5匙）鹽（0.5匙）蒜頭（1個）姜（1塊）芹菜（1棵）辣椒（1條）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）半煎煮迪仔魚的做法步驟1、調料2、魚去皮去除內臟洗淨待用，看看這魚...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料鹿茸：5烏雞：250豬腱子：50輔料淮山：適量姜：適量具體步驟1.準備好烏雞，豬腱子。洗乾淨切小塊。姜，鹿茸，淮山洗乾淨待用。2.燉鍋放適量水，將之前準備好的材料...

“東江魚一條几十斤重，魚骨很硬一般家用的刀子切不了，想買那個部位，稱量後商家會幫忙洗淨切成塊，這魚不適合久煮，紅燒、燉湯煮很鮮。”食材明細主料草魚塊（適量）芹菜（適量）青蒜（適量）姜（適量）小紅椒（適量）蒜籽（適量）輔料鹽（適量）菜籽油（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：一隻輔料鹽：適量味精：適量五香粉：適量柱侯醬：適量具體步驟1.參照粵菜芋仔炊鵝改進。2.鵝太大，一家人吃不完，用鴨子代替。3.鴨子洗淨瀝乾水。4.鹽、味精...

食材明細主料帶魚（適量）輔料芹菜（適量）薑絲（適量）雞粉（適量）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜煮帶魚的做法步驟1、帶魚提前用適量鹽醃製，放冰箱保鮮醃製24小時，煎時再洗淨瀝乾水待用。2、熱鍋加油。3、加入帶魚塊用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘開洋芹菜煮香芋是一道特別美味的食品，採用芹菜和香芋一起烹炒熬製而成，一般我們在外面熱天的時候都會喝香芋奶茶之類的，那個味道特別好聞，就自己想着能不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘墨魚仔炒香芹是墨魚和芹菜做成的美食，芹菜的口感有些人不喜歡，但是這款墨魚要搭配芹菜纔會好吃，多吃有益於身體健康，非常喜歡多吃的美食，趕緊動手來嘗試一...

“剛開漁收穫的小白仔肉質很是鮮嫩，用來白灼或是炒芹菜都是很好滴。”食材明細主料小白仔（適量）芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒小白仔的做法步驟1、小白...