祕製豆豉陳皮仔排如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料仔排：500輔料豆豉：適量陳皮：適量蒜頭：六個海鮮醬：一湯匙柱候醬：一湯匙料酒：二湯匙生粉：一湯匙香油：一湯匙食用油：一湯匙生抽：兩湯匙半鹽：半湯匙糖：半湯匙耗油：一...
簡單的尖椒炒仔排如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.仔排拿鹽，澱粉拌好；2.坐鍋燒油，下仔排爆炒，噴白酒（分兩次噴），時間不長，幾分鐘就可以了；3.剷出爆好的仔排，餘油下尖椒圈圈和大蒜片煸炒，撒少許鹽，稍...
雷筍燒仔排怎麼做，雷筍燒仔排的做法
食材明細主料雷筍（4株）仔排（500克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）雷筍燒仔排的做法步驟1、食材：雷筍、仔排（已清洗焯水）。2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒...
香濃的仔排燒萵筍如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我總覺得排骨是豬身上最好吃東西，所以總喜歡買排骨來燉湯啊，燉土豆啊，做糖醋的。今天煮了一道仔排燒萵筍，沒想到意外的成功啊。排骨燉到剛好的軟爛，而萵筍...
仔排燉海木耳如何做好吃又美味
準備時間:1小時50分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料仔排：400海木耳（裙帶菜）：20蝦乾：5只輔料鹽：適量薑片：2片雞精：適量黃酒：少量具體步驟1.海木耳水發30分鐘，這東東一點點發起來就很多2.仔排在開水裏撈一...
可口的孜然烤仔排如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘經常都喜歡吃炸雞排，今天在朋友的推薦下嘗試了仔排味道一樣的好吃呢，肉感也是嫩嫩的，特別的口感，和味道，豬肉的價格也很便宜。所以第一次吃這個仔排我就已...
黃花菜仔排燒烤麩怎麼做，黃花菜仔排燒烤麩的做法
食材明細主料烤麩（285克）仔排（235克）黃花菜（45克）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）黃花菜仔排燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、仔排（已清洗焯水）、黃花菜（已提前泡發清洗）。2、將烤麩撕成塊...
楊梅仔排怎麼做，楊梅仔排的做法
“楊梅是仙居的名優特產之一，每到盛夏時節，也是楊梅成熟的季節，除了作爲新鮮水果以外，主婦們還會把它製作成楊梅酒、楊梅乾，用來燒排骨，確是別有一番滋味，楊梅的酸甜和清香浸潤在排骨的香味裏面，做好的排骨非常入味，好吃不膩。...
仔排蘿蔔湯怎麼做，仔排蘿蔔湯的做法
“#蘿蔔#冬天蘿蔔賽人蔘，冬季人們習慣進補，相對活動又較少，因而體內易生痰熱；此時多吃些蘿蔔，可以幫助清熱化痰，消積除脹，對身體很好呢~~~”食材明細主料蘿蔔（2根）仔排（450克）調料蔥（適量）料酒（適量）食鹽（2小勺）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一...
洋蔥青椒炒仔排如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道洋蔥青椒炒仔排絕對是開胃菜，下飯菜之首選，而且，不管是家常菜自己吃還是招待朋友，都是一道很不過的菜品選擇。如果沒有胃口或者不知道做什麼菜的話，可...
芋頭仔排湯的做法 芋頭子排湯 芋頭仔排湯怎麼做
“這也是江南家常菜,清香原味,有肉香,酒香,芋香,還有蔥的清香.入口,叫人消魂.呵呵...”食材明細主料毛芋頭（500克）豬肉排（300克）薑（適量）花雕酒（4湯匙）輔料食鹽（適量）蔥（小許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭仔排湯的做法步...
番茄土豆仔排湯怎麼做，番茄土豆仔排湯的做法
食材明細主料仔排（280克）土豆（350克）番茄（420克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄土豆仔排湯的做法步驟1、食材：仔排（已清洗焯水）、土豆（已洗淨去皮切開）、番茄（已清洗切開）。2、將已焯水的仔排和...
仔排炒年糕怎麼做，仔排炒年糕的做法
“記得是有一次出去看電影時吃到了，突然想到了就複製一下，大家多指點喔”食材明細主料年糕（一斤）豬肋排（半斤）輔料蔥白（數段）姜（小塊）蒜（三瓣）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）仔排...
咖喱仔排飯如何做好吃又美味
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔排：500洋蔥：1只土豆：2個胡蘿蔔：若干青椒：1個輔料百夢多：一盒生薑：3片料酒：適量具體步驟1.洋蔥，胡蘿蔔，青椒切丁2.土豆切塊備用。3.仔排放生薑，料酒焯水瀝乾...
好吃的可樂雞翅（仔排）如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：一斤或一斤半（（雞翅根也可，但須縱向切開）或仔排）可樂：250毫升輔料蔥：適量姜：適量鹽：少許糖：適量雞精：適量具體步驟1.水燒開，將雞翅或排骨汆水後瀝乾；2.炒鍋燒...
好吃的仔排燒萵筍如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘仔排燒萵筍，這是一個很簡單的家常葷菜，步驟不多，需要的材料也不多，排骨是今天一大早就是去菜市場買的新鮮豬排，回家做完這道菜，我媽媽說很好吃，我爸爸吃了兩...
鮑魚仔排盅的做法 冬日裏的暖陽--養身鮑魚仔排盅 鮑魚仔排盅怎麼做
“每年年底，愛妻的公務都異常繁忙，時常覺得頭暈目眩，上肢痠痛！作爲賢內助的我~怎能無動於衷？今晚愛妻在書房加班，賢惠的老趙就在廚房默默的施展加血技能---養身鮑魚仔排盅！上等金華“兩頭烏”仔排、優質小鮑魚、鮮黃山野冬筍...
芸豆冬筍燜仔排如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料胡椒粉：適量高湯：適量蒜：適量白糖：適量醬油：適量青紅椒：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.將排骨洗淨加入胡椒粉、鹽、醬油醃製片刻，冬筍切塊，芸豆泡水備用；2.坐...
香滷仔排怎麼做，香滷仔排的做法
食材明細主料豬肋排（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）冰糖（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滷仔排的做法步驟1、準備材料2、將排骨焯好，用清水沖洗幾遍，蔥姜切好，蒜用的是整粒3、熱油鍋，將排...
紅燒仔排如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：500白芝麻：20薑片：適量輔料料酒：1湯匙生抽：1湯匙老抽：1湯匙糖：3匙油：1.5湯匙具體步驟1.將肋排洗乾淨，焯水後撈出瀝水備用。2.炒鍋中火放少量油，油六成...
好看好吃的仔排金瓜盅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時金瓜就是俗稱的南瓜，顏色金黃，看起來就先一個黃澄澄的燈籠，非常可愛。有着美麗外觀的金瓜可以做成很多種美食，將金瓜用作盅來盛放其他食材然後烹飪，可以讓...
椒香仔排怎麼做，椒香仔排的做法
食材明細主料豬仔排（300g）輔料水澱粉（適量）花椒（適量）薑片（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒香仔排的做法步驟1、部分食材2、豬仔排洗淨切大段，加入所有的調料...
脆嫩仔排燒萵筍如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘仔排燒萵筍是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。肉質細嫩可口富含蛋白質的豬仔排，混合新鮮的維生素豐富的萵筍一道...
美味的糉香糯米仔排如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：500紅豆：100排骨：300輔料生抽：適量糉葉：20具體步驟1.糯米洗淨，用水泡上半小時。2.紅豆和排骨洗淨。3.排骨用生抽醃半小時。4.在盤子底部墊上糉葉。5....
三天喝一次的好味湯水 海帶仔排湯怎麼做，海帶仔排湯的做法 【海帶仔排湯】－－－
食材明細主料仔排（500克）海帶（適量）生薑（少許）香蔥（少許）輔料料酒（1湯勺）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶仔排湯的做法步驟1、仔排清洗乾淨。2、鍋中加入適量清水，下入排骨。3、大火燒開後調入一湯勺料酒，煮約兩三分...