素年的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：70蛋黃：4水：19鹽：1奶油奶酪：80鮮奶油：50酸奶：25細砂糖：15低筋粉：13杏仁粉：10輔料草莓：適量藍莓：適量具體步驟1.蛋黃加水攪拌均勻加入糖和鹽拌勻後放進冰...

說起過年，大家的腦海裏閃過的一定是滿桌的大魚大肉吧。過年的時候自然是喜慶的日子，在過去物質貧乏的年代，平時大家難得吃到魚啊肉啊的，一般都是素菜，飲食非常的樸素清淡。只有到了逢年過節的時候，纔會殺豬宰羊。但是現在大...

新年到了，大傢伙應該都是親朋好友會相互串門，那爲來的客人準備一大桌好菜是免不了，家裏雞鴨魚肉是做遍了，過個年看到看膩了，總得該幾個爽口的素菜上場位大家調節調節口味，今天就帶着大家，選好食材，來做幾道年夜飯常見的年夜素...

過年家家戶戶都會做年夜飯，年夜飯是家家戶戶一年到頭最豐盛的一頓飯了。可是年夜飯桌上可不能光有大魚大肉，也要有一些健康的過年配菜素菜用來解油膩，最好以清炒綠色蔬菜爲主。到底哪些素菜適合拿來做年夜飯的素材配菜呢...

食材明細主料年糕（適量）菠菜（適量）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）蘑菇（適量）水（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬素炒年糕的做法步驟1、年糕。2、把年糕切成條。3、菠菜和各種配料洗淨分別切...

“這是昨天的早餐沒加什麼肉肉來做，本來想放點雞蛋來着的，哪知雞蛋用完了，來不急去買就沒放了。大家喜歡的話可以自己在製作的時候加點雞蛋來吃吧，色彩應該很漂亮呢！”食材明細主料年糕（適量）輔料豆芽（少許）胡蘿蔔（1根）香蔥（刪除）...

食材明細主料年糕（2根）黃豆芽（50克）黑木耳（2朵）輔料油咖喱（適量）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱素炒年糕的做法步驟1、食材：年糕、黃豆芽（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）2、將已清洗好的黑木耳放在案板上切開，待...

成功不分年紀，創業這個詞在當下有人氣，不光念書一代有雄心壯志，沒有逢上趕時間的中年人也會有想敢追的衝動，且他們有很多的人生經歷與經驗，在待人處事上會更加穩重與成熟，這是他們的一大優勢，這也是他們不服是年輕人的一點，作...

湯，是每頓飯裏我們的餐桌上必不可少的，沒有湯的一頓飯是沒有靈魂的。湯的種類有很多，有大補的高湯，也有清理腸道的小清新湯水。一半清單清新的湯大多數是素菜湯，這種湯可以很好的調動人們的胃口，儘管味道不多，但吸引人，清淡的...

素菜相信大家都吃的多了吧！不過大年三十必備素菜，大家都知道有哪些素菜是一定要吃嗎？畢竟，大年三十必備素菜可是有好意頭的呢！那今天，小編就來教給大家大全，好吃又方便簡易啦！大家都可以照着文字來做個必備菜，小編來告訴你們吧...

近日，由中華素食協會、上海素鰲會組委會、《今日中國》雜誌社聯合舉辦的“2017年上海國際素食文化節“在上海國際博覽中心隆重舉辦，佛教導演張智焜榮獲中華素食協會頒發的”2017十大素食新星獎“殊榮，表彰其在推廣和傳承...

“非常可愛的鯉魚年糕，色素純天然。【材料：糯米粉180克，澄粉80克，牛奶（或椰漿）220克，綿白糖200克，食用油（刷模）】【裝飾：紅曲粉1克，熟胡蘿蔔幾小塊，糖珠12粒，黑豆2顆】【工具：爐竈，蒸鍋，奶鍋，鯉魚模具，普通打蛋器或筷子，勺子，油刷】【出量：...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛豆米：100雞蛋：2只切片年糕：840上海青：171輔料蒸魚豉油：適量低鈉鹽：4玉米油：適量具體步驟1.備料。毛豆米洗淨，上海青洗淨切片，雞蛋打入碗中。2.往蛋碗裏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：70年糕：200胡蘿蔔：80輔料油：適量鹽：適量味精：適量蒜苗：15具體步驟1.年糕掰開2.青椒切塊3.胡蘿蔔切片4.蒜苗切成小段5.年糕放入開水中焯至發軟撈出6...

食材明細主料新鮮香菇（35克）菠菜（65克）小油豆腐（35克）年糕片（150克）輔料濃湯寶（1塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃湯寶三素年糕的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）、菠菜（已洗淨）、小油豆腐、年糕片、濃湯寶2、將已洗淨的菠菜...

“過年家人聚會，總會大魚大肉，難免會吃多。而這個湯全部都是用天然的蔬菜乾貨，大量的粗纖維能刮油去脂，減少膩滯咁哦。”食材明細主料幹冬菇（50克）幹芡實根（30克）蘿蔔乾（30克）枸杞子（20克）幹牛蒡（50克）輔料蜜棗（1粒）配料鹽（適量）原味（口...

可以。過年只要自己沒有忌口就可以吃，韭與久諧音，也寓意着幸福的生活可以長長久久，也是人們對美好生活的期盼，以及對現在所處環境的滿足，韭菜的吃法很多，可以做成韭菜餃子，韭菜雞蛋餃子，韭菜豬肉餃子，也可以做韭菜盒子，韭菜炒蛋...

餐飲提問：年後想開個奶茶店，茶素素奶茶年後還能加盟？茶素素加盟半年能回本？cxx69回答：應該能加盟，我看各個網絡渠道都有茶素素加盟的宣傳啊我看我們這個地方的兩家茶素素都很火啊不過位置都比較好兩所大學邊上，所以位置很重...

維生素C具有氧化淡斑的效果，對於美容達人來說，每天必不可少的就是一杯蜂蜜檸檬水。都認爲檸檬裏面的維生素C是最高的，但是真的是這樣的嗎？其實不是的，維生素C含量最高的水果其實是酸棗。還有一些水果裏面含的維生素C其實都...

過年配菜素菜有很多種選擇，可以有清炒西蘭花、乾煸四季豆、白灼生菜、白灼芥蘭、白灼西蘭花、黃豆醬炒空心菜、青菜油渣、蒜泥炒番薯葉、蝦乾炒春菜、苦瓜煲、西紅柿炒雞蛋、木耳炒肉片、蒜泥粉絲蒸娃娃菜、蘆蒿炒香乾...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料年糕：適量輔料具體步驟1.備好所需材料。2.圓蔥、胡蘿蔔、辣椒切塊。3.年糕沸水中焯一下！（時間不宜長）4.放少許油先把圓蔥、胡蘿蔔炒出蔥香，再放辣椒。...

新年是闔家團圓的日子，而美食是這節日裏必不可少的。面對各色誘人的美食大家都沒有抵抗力，不免吃多，而肉食一般是餐桌上的主菜，每逢佳節胖三斤是大家所有人的心聲。今天就給大家介紹幾道美味的素菜，讓大家在新年裏吃的健康...

大年三十可以選擇的素菜有很多種，可以做青菜油渣、娃娃菜燒乾絲、清炒西蘭花、豆芽炒鹹菜、韭菜花炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、萵筍炒胡蘿蔔、紅燒冬瓜、玉米烙、白灼生菜、蒜泥炒茼蒿、黃豆醬炒空心菜等等。...

食材明細主料年糕（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）青椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒年糕的做法步驟1、水磨年糕備用2、配菜準備就緒3、炒鍋入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料齊善第一素魚：1條輔料料酒：適量醬油：適量醋：少許薑絲：適量白砂糖：適量白芝麻：適量具體步驟1.素魚解凍；2.鍋內放入植物油，油燒開後，轉小火，下素魚稍微炸一下，兩面...