紅豆的餐飲精選

食材明細主料糯米粉（200g）輔料紅豆沙（適量）葡萄乾（適量）灘棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯紅豆糕的做法步驟1、食材準備好。（紅豆沙是頭天浸泡，用電飯煲煮熟的）2、灘棗去核、剁碎與紅豆沙、葡萄乾拌勻。3、糯米粉...

“喜歡烘焙一年整，去年這個時候做了自己的生日蛋糕也是人生第一個蛋糕--草莓慕斯。烘焙的樂趣不僅在自己出作品的成就感，更在於家人朋友品嚐到時滿足的微笑，與人分享的快樂吧。當然自己做的健康就不用說了。今天上一款非...

“紅豆生南國,春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。這首詩是唐代大詩人王維的名作。故後人多把紅豆作爲男女傳情的信物。而我從來就不是個願意“尋規導矩”的人，以我淺薄的知識我認爲既然蘇軾的“但願人長久，前裏共嬋娟！...

食材明細主料紅豆（適量）瓊脂（適量）白糖（適量）清水（適量）椰子汁（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰汁紅豆涼糕的做法步驟1、紅豆洗淨，浸泡三個小時以上。2、泡好的紅豆連水煮開，轉小火。3、煮至紅豆酥爛。4、瓊脂用涼水泡...

“這幾天腸胃又有些想造反，不是很舒服。經常會熬些粥來滋補養胃，希望能有些作用。”食材明細主料花生（適量）紅豆（適量）糯米（適量）鐵棍山藥（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅豆花生山藥粥的做法步驟1、花生，紅豆，糯米分別...

食材明細主料紅豆湯（一碗）桂圓肉（一把）雞蛋（兩枚）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆桂圓荷包蛋的做法步驟1、紅豆湯倒入鍋中，大火燒開2、桂圓肉放入碗中3、加小半碗清水淘洗乾淨4、瀝乾水份5、倒入紅豆湯中一...

食材明細主料紅豆苗（250克）輔料皮蛋（1個）配料蒜（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯紅豆苗的做法步驟1、材料、配料備好。2、皮蛋去殼切成碎粒，蒜剁成茸備用。3、紅豆苗洗淨，瀝乾水份待用。4、鍋下油燒...

“其實早就買好了包糉子的料，不單是爲了這次比賽。從沒有做過糉子，今年特想試一試。糯米拿出來都招了幾隻蛾子，可想我準備的多早。糉子的花樣真的不多，對於我這個剛起步的新新手來說，還是先包最簡單的吧。不甘心太平淡，還是...

“紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。前段時間玉米耙很受歡迎，於是就出現了紅豆耙耙，這個算升級版了。小時候就喜歡啃紅豆餅，可香了，最...

食材明細主料紅豆糉（3個）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖紅豆糉的做法步驟1、紅豆糉3個去糉葉，2、紅糖適量切小塊，3、紅豆糉切片擺盤，4、再把切好的紅糖碼在糉片上面，5、放進有隔層的蒸籠裏，蒸至紅糖化開，6...

食材明細主料高筋麪粉（400克）輔料胡蘿蔔（半個）鮮奶（120克）雞蛋（兩個（一個刷麪包表皮））蜜紅豆（適量）配料白糖（40克）精鹽（4克）酵母（5克）花生油（30毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜紅豆小麪包的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成小條。2、...

“這款湯飲對身體身有好處，可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿消腫的作用，還可以幫助排便、減輕體重，以及滋潤肌膚，是夏天飲用的佳品，個人強烈推薦。”食材明細主料紅豆（適量）薏仁（適量）輔料水（適量）冰糖（1至2顆）原味（口味）煮（工...

“時間過得真快，我來美食家已經整整一年了。回顧這一年來，我收穫頗豐、快樂頗多。一年來，我結識了很多很多的好朋友，也學會了很多很多的美食。我在美食家快樂的成長着，也幸福的收穫着。感謝的話兒很多很多，不知該如何說起~~...

食材明細主料大米（適量）薏米（適量）糙米（適量）紅豆（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆養顏粥的做法步驟1、準備好原料2、4種原料準備好以後，放適量水。3、電飯鍋預約好時間小竅門如果你是晚上10點睡覺，7點起牀，那就預訂...

“7月25日是我同月同日不同年YOYO媽生日，她比我老三歲，哈哈哈，昨天一早開工首次嘗試慕斯蛋糕，晚上送到她家樓下提前給YOYO媽一個驚喜。。。。成功”食材明細主料戚風蛋糕（八寸2片）輔料蜜紅豆（100克）抹茶粉（10克）淡奶油（300克）酸奶...

“糉子經過這些年的不斷改良，口味已經五花八門可是吃來吃去喜歡的還是小時候最常吃的紅豆糉子糯米紅豆糉子白紅相間，滑而不膩，清淡爽口糯米香伴着紅豆香，讓人吃的餘味未盡，也是最讓人懷念的味道”食材明細主料糯米（300克）紅...

“紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入紅棗、薏米、黑米更有補血益氣、健脾益胃等功效。也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。”食材明細主料紅豆（300克）紅棗（一把）薏米（一小把）黑米（一小把）輔料冰糖（...

“這三樣食材都是食療的佳品，既清熱祛溼，又補血養顏。在乾燥的季節，喝上一碗熱乎乎的粥，驅除寒氣，補益心脾。”食材明細主料紅小豆（60克）糯米（60克）紅棗（10枚）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅豆糯米紅棗粥的做法步驟...

“記得小時候，最愛吃媽媽做的紅豆黃米粘餅，剛出鍋的金燦燦的餅面，又酥又粘，甜甜的紅豆餡，又酥又香很有炸糕的味道，但是沒有那麼多的油脂，吃上一口那叫一個美呀。收拾家裏看見還有一些黃米麪，天氣熱了就不新鮮了，感覺吃掉，自己煮...

“雙皮奶是香港甜品中的一種，其味道香甜，嫩滑。雙皮奶主要由牛奶、蛋清和糖混合燉制而成，被稱爲“奶中極品”，是一種營養豐富、易消化，吸收率較高的優質奶品。富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素及維生素、蛋白質、氨基酸...

“蜜紅豆製作簡單，卻非常實用。可單獨食用，也可以配上雙皮奶、冰沙、西米露等，還可以用做點心餡料，味道都一級棒。夏天的時候，我每星期都煮上一鍋，用保鮮盒裝好放入冰箱，做爲零食或是主食都是不錯的選擇。朋友來家做客，也能成...

“紅豆圓子羹，是紅小豆和糯米粉做的小圓子的完美結合，軟糯的圓子、香甜的紅豆，是每個女人的最愛。”食材明細主料紅小豆（300克）輔料糯米粉（40克）蓮子（20餘粒）配料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆圓子羹的做法步...

“紅豆餡是家庭製做麪食常用到的餡料，但我從來沒從超市中買過，兩個原因，一是外面買的餡料甜度太大，不管是不是加的糖但口感不好，二是有添加劑，所以無論什麼餡我都是自己製做，其實也不難就是麻煩點，但爲了麻煩還是值得的。”食...

“【美食家主題賽--第二季】《紅豆南瓜粉蒸肉》--南瓜姐妹花之五（1010年8月19日命名）（爲參與美食天下主辦的活動，給母親、小兒做的創意康復菜）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健...

食材明細主料桂圓（適量）紅豆（適量）年糕（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆桂圓年糕的做法步驟1、主要材料（紅豆可以用買現成的紅豆沙，也可以自己熬點紅豆）。2、桂圓去皮。3、年糕切成合適的大小。4、在紅...