小竈的餐飲精選

“夏天到了，胃口好像都變得不好了哦。看什麼都不想吃。今天介紹一個湯類，很好吃的哦而且簡單易學，不想吃飯的話不妨試試這個哈。”食材明細主料五花肉（適量）青瓜（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）地瓜粉（適量）蒜香（口...

“現在正是吃蝦季節，大人和寶寶們可要好好把握這個季節，享受肥美的鮮蝦呀。剝去了蝦殼的蝦球非常鮮嫩，吃起來很方便，味道也特別的好。而西蘭花吸收了蝦的鮮美也非常的好吃，這可是老少皆宜的一道經典菜。”食材明細主料鮮蝦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量輔料老乾媽：適量雞蛋：適量具體步驟1.水沸騰後，打雞蛋2.雞蛋成狀後，放麪條3.熟了，撈出來，放上老乾媽（宿舍油鹽醬醋都沒有，只靠它了）...

百食家爲先，想要一個好的廚房那麼必不可少的就是廚房的爐竈設備啦，這裏的爐竈指的就是烹飪用的加熱設備，據說在歷史上，最早研製的烹飪是法國人菲利普·魯本發明的，而我們日常廚房應用的則是英國詹姆斯·夏夫發明的，既然介紹...

“因爲自己比較喜歡喝米湯所以會偶爾這樣子蒸米飯，味道比電飯煲蒸出來的更香！”食材明細主料米飯（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農村竈臺蒸米飯的做法步驟1、將米進行淘洗。2、鍋裏燒水，燒開後，將洗好的...

餐飲提問：老竈賺錢嗎？改變自我6回答：相信很多人都對品牌加盟有一定的興趣，或許在想方設法的打聽一切有關品牌加盟的資訊，這裏我作一個簡單的概括，品牌加盟成本高也不一定賺錢，具體還得看加盟者的經營管理能力，瀘州老竈賺錢嗎...

“魚的美味在於＂鮮＂”食材明細主料雄魚（2000g）輔料姜（少許）蒜瓣（少許）純正菜籽油（350g）青紅椒（100g）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五溪老竈柴火魚的做法步驟1、冼淨切塊2、魚腸魚籽等備好3、姜蒜辣椒分盤裝好4、柴火竈燒熱，熱...

在我們的廚房裏有很多的廚房用具，比如竈臺，炒鍋，煤氣竈，微波爐，冰箱，菜刀等等。煤氣竈是一種竈臺，主要是用火來爲我們的炒鍋提供熱力，讓我們的蔬菜變熟，口感變得更加好吃。煤氣竈有很多種類，如果按照積分方式的不同可以分爲上進...

祈禱風調雨順，五穀豐登。竈糖是小年必吃的食物之一，竈糖是一種容易粘牙的麥芽糖，其形狀爲條形，如果弄成扁圓形，就變成了糖瓜。因爲吃完後容易粘牙、粘嘴的特性，被人們寄託了在新的一年大吉大利的美好祝願。小年除了吃竈糖外...

祭竈。竈糖是用黃米穀子和蜂蜜等製成的含有大量麥芽糖的棍狀或扁圓形的食品。在農曆小年，就是臘月二十三要用竈糖祭竈，也就是給竈王爺吃，竈王爺是玉皇大帝派來監督各家各戶的竈神。竈糖黏度很高，人們希望竈王爺吃了香甜的...

在衚衕裏吃老火鍋的關鍵是品味。巷子裏的舊火鍋完全吸收了傳統的火鍋。它在保持原有大麻、辛辣、清新、芬芳的基礎上，致力於發掘中草藥文化的精華，輔以數十種用慢火製成的珍貴中草藥。克服了傳統基礎材料的乾燥和發熱，煩...

食材明細主料草魚（1條）豆腐（200克）粉條（100克）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）大料（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版竈臺魚的做法步驟1、把魚刮鱗去內臟，清洗乾淨，用刀剁...

中國星品牌計劃整合了中央電視臺、各大知名省級電視臺、各大主流新聞媒體成立中國星品牌促進發展聯盟，強勢打造多平臺、多維度的品牌促進發展工程，旨在提升中國品牌影響力，助力中國民族企業發展。中國星品牌計劃希望找到...

竈糖是我國非常有名的一種傳統小吃，尤其是在春節的時候，很多人都有食用竈糖的習慣，竈糖其實是一種麥芽糖，但是是一種不粘牙也不會粘嘴的麥芽糖，竈糖的口感是甜甜的，因此受到很多人的喜愛。大多數情況下，我們都是直接在外面的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃米穀子：適量輔料蜂蜜(其實老一輩的做法沒什麼配料)：適量具體步驟1.把幾斤黃米穀子泡透了，注意保溫保溼，遮光放好了，讓它發芽；2.四五天後，穀子長出了半寸長...

食材明細主料糯米（適量）大米（適量）蘿蔔（適量）豬肉餡（適量）輔料薑末（適量）青蒜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）送竈餅的做法步驟1、提前半天泡好兩種米，去磨面的作坊磨成米粉。2、準備做餡料的蔬菜和肉餡...

燃氣竈主要分爲臺式竈結構和嵌入式竈結構。燃氣竈是一種常見的廚房用具，城市裏家家戶戶都在使用，使用液化石油氣、人工煤氣和天然氣等爲燃料。臺式燃氣竈主要是由燃燒器、閥門、爐架、進氣管、爐腳以及旋鈕等組成，點火方...

““二十三，祭竈官”，農曆臘月二十三是我國民間祭竈節。這一晚上要祭竈，祭祀的對象是竈王爺。供奉祭竈糖，希望竈王爺“上天言好事，下界保平安”。在祭竈日晚上，我們用豆腐、粉條、白菜、海帶等做成“祭竈湯”，端至竈王爺牌位...

北方。在北方竈糖又被稱爲關東糖，在小年吃竈糖有祈願來年生活幸福的寓意。竈糖又被稱爲麻糖，是一種古老且傳統的甜食，竈糖是一種由飴糖，麥芽糖、糯米、玉米、芝麻等所製作而成的一種甜食，吃起來甜而不膩，酥脆可口。...

重慶住了一個月，就覺得這家的菜是最好的，每道硬菜都夠硬。到現在每次去吃，都還是要點好幾個硬菜，還不是因爲太好吃了！店子裝修就一般，很土的風格。三個人點了四個硬菜，不爲啥子，任性。素蒸拼，這個菜是沒得海椒的，上面就蒜蓉提了...

做飯離不開好用的竈具，市面上竈具的種類特別的豐富，有些朋友在置辦傢俱的時候就想了解竈具價格是多少，一起來看看今天文章裏面的講解吧。一、竈具的價格是多少市面上竈具的種類特別多，不同類型和品牌的竈具價格也是不一樣...

不吃。竈糖在每年的小年時候吃，也就是農曆十二月二十三，有祈福，送竈神的寓意，是我國的一種傳統風俗。竈糖是一種麥芽糖，吃的時候黏黏的，甜甜的，有粘牙的感覺。有的竈糖外面還會裹上一層芝麻。...

“小時候在鄉下的舅舅家長大，對於農家土竈裏燒出來的飯菜有一種特殊的眷戀。尤其是用燒飯的餘火燒玉米和土豆，怎一個“香”字了得呀！能吃上鄉村土竈裏燒的玉米，對於城市裏的人絕對是奢望。親們就隨着我的照片過過眼癮吧。...

“東北竈臺魚極具東北特色，就是一張四方大竈臺中間放一口直徑爲一米左右的大鐵鍋，竈臺上貼上瓷磚下面帶有爐膛，由服務員引着火，客人圍坐在竈臺周圍享用燉魚美食的一種方法再現了東北鄉村的農家菜做法。”食材明細主料...

家裏廚房缺少不了燃氣竈，挑選適宜的燃氣竈也能讓煮飯人心情不錯，燃氣竈也有尺寸，包括外形尺寸和挖孔尺寸，一般材質都是鋼化玻璃，陶瓷或者不鏽鋼爲主，安全又實用。...