德國的餐飲精選

Stollen史多倫的做法德國的傳統聖誕點心---Stollen史多倫 Stollen史多倫怎麼做

2024-02-24

“Stollen,也被我們很多人稱爲史多倫,是德國傳統的聖誕節點心,據說已經有幾百年的歷史了。每年聖誕節前一個月做好,臨聖誕節的每週全家人聚集在一起,將它切成薄片食用，一直持續到聖誕節到來。本來我對灑滿了厚厚糖粉的...

德國食物特色是什麼

2018-01-30

以前的德國的飲食是會讓人覺得單調乏味的，有人說他們的飯菜就只有清煮，白燉和烤制這幾種形式，這其實與德國人呆板，拘泥的性格一樣不怎麼討人喜歡。不過現在德國的餐飲業可以說是非常優秀了，現在的德國菜不僅是有着曾經傳統...

美豔的德國熱紅酒如何做好吃又美味

2020-08-12

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美豔的德國熱紅酒是德國冬天最爲常見的含酒精的飲料。在德國的冬天到處都可以看到這種飲料，不管是在熱鬧的集市還是寧靜的小巷都可以看到這美豔的德國...

聖誕德國沙拉如何做好吃又美味

2020-01-03

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：兩個胡蘿蔔：一根雞蛋：兩個培根：兩片洋蔥：四分之一個玉米粒：少許輔料具體步驟1.雞蛋和土豆一起放水裏煮，水滾五分鐘後把雞蛋撈出，土豆繼續煮至筷子能穿透...

德國肉德國肉怎麼做，德國肉的做法 [浙菜]

2024-02-29

“這是在一家江浙菜館裏吃到的，英文菜名爲：西式東坡肉，爲什麼中文叫德國肉，我就不知道了。看來廚師把我國的名菜中西合璧，發揚光大了，哈哈......在國外很多菜都變味兒了，沒辦法，總的符合老外的口味，對吧？就像漢堡，炸雞腿，批薩進軍...

德國黑森林蛋糕如何做好吃又美味

2019-12-08

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鮮奶油：1000ml蛋糕薄層：3層，32cm直徑輔料具體步驟1.三勺櫻桃醬，一勺櫻桃酒，混合2.把混合後的醬均勻的抹在蛋糕層的中間。四周留一些空位。第一和第二層...

德國土豆沙拉怎麼做，德國土豆沙拉的做法

2024-02-23

食材明細主料中等土豆（5個）雞湯（100ml）橄欖油（50ml）蘋果醋（50ml）小青蔥（3棵）鹽（適量）黑胡椒（適量）蔥香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）德國土豆沙拉的做法步驟1、備料2、將土豆帶皮煮熟3、放涼至室內溫度、去皮、切成小溥片4、加入小...

選擇自己喜歡的啤酒品種，瞭解德國啤酒發展歷史

2018-08-12

啤酒起源於德國，很多人都說啤酒是液體面包，可想而知啤酒最早是用來充飢的，那你知道德國啤酒的歷史是什麼嗎？我們平時都喝過哪些品種的啤酒呢？今天小編就來跟大家一起聊聊關於德國啤酒發展歷史，以及目前市場上比較多的啤酒的...

行業動態儘早瞭解！，德國烤肉店加盟多少錢

2019-02-19

民以食爲天，餐飲行業是一個長期具有盈利價值的行業，極具投資價值。其中烤肉是深受年輕人喜愛的飲食，具有廣闊的市場前景。投資加盟商紛紛將目光投向烤肉行業。那麼關鍵問題來了，開德國烤肉店加盟多少錢?接下來讓我們用一...

德國香腸，紐倫堡香腸，你值得擁有！圖解

2018-08-23

德國的香腸世界聞名，品種多樣，紐倫堡香腸就是其中比較有名的一種。紐倫堡香腸最大的特點是個頭短小，一般小於9cm，跟我們的一根手指頭粗細差不多，因此必須用羊腸衣來製作。最常見的做法是煎或烤，最地道的吃法是搭配德國酸菜...

德國連鎖咖啡店加盟哪家好

2019-07-09

咖啡是很受年輕人歡迎的飲品哦，製作咖啡的材料、口味有很多，做好的咖啡滿足顧客挑剔的味覺，這麼好的飲品在市面上當然發展的很不錯，越來越多的人要加盟進來，想要開咖啡店的話，就要選個好的品牌來加盟，那麼德國連鎖咖啡店加盟...

德國鹼水包的做法德國鹼水包(普雷結) 德國鹼水包怎麼做

2024-01-11

“德式鹼水包是德國，奧地利，瑞士等德語地區的特色麪包，顏色深褐偏紅，表皮薄硬略脆，內部細密柔軟，這種獨特質感和風味來自一種意想不到的原料-濃鹼（lye，NaOH)，從而賦予鹼水包獨特的口感.十分有嚼勁.”食材明細主料高筋麪粉（250g）...

德國經典小吃——素炒蘑菇圖解

2017-12-24

口蘑在西餐菜譜中是一個經常用到的蔬菜，吃過各種各樣的西餐，我所瞭解其中有關口蘑最出名的一道菜，他就是具備德國經典風味的素炒口蘑。鮮美可口的口蘑配上由蒜片，加橄欖油，白葡萄酒醋，法式酸奶油，胡椒粉，混合香料調成的醬汁，味...

美味的聖誕德國沙拉如何做好吃又美味

2020-02-24

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個雞蛋：2個輔料胡蘿蔔：1小根玉米粒：適量培根：2片具體步驟1.土豆和雞蛋入水煮熟。胡蘿蔔切丁，和玉米粒一起下水汆一下備用。2.培根切絲下鍋炒香，放入洋...

塔吉鍋菜譜(10)—德國烤土豆如何做好吃又美味

2020-01-18

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：400洋蔥：50香腸：5根輔料鹽：適量番茄醬：4大勺沙拉醬：兩大勺胡椒：適量具體步驟1.土豆切成8等份,香腸切成5毫米厚的斜片,洋蔥切成5釐米厚2.把土豆放入硅膠...

百里香德國豬腳如何做好吃又美味，家庭版

2020-02-01

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：5只香草高湯：2500㏄新鮮百里香：25枝冰糖：半碗洋蔥：300公克蒜末：150公克月桂葉：3片進口酸菜：適量培根末：適量洋蔥丁：適量紅蔥頭：適量黑胡椒粒：適量紅酒：少許輔...

美味的德國黃油蛋糕如何做好吃又美味

2020-05-15

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘德國黃油蛋糕是一道美味的小點心，閒來無事時可以做一做，方便簡單，然後邀着三五好友來喝下午茶，就可以獻上你的德國黃油蛋糕給他們品嚐，製作的成品超級鬆軟...

德國布丁怎麼做，德國布丁的做法

2024-02-26

“2013年的第一爐點心---德國布丁”食材明細主料無鹽黃油（120克）糖粉（50克）全蛋液（25克）低筋粉（160克）奶粉（15克）輔料奶油奶酪（85克）細砂糖（40克）牛奶（130克）淡奶油（130克）香草莢（1/3根）朗姆酒（15ML）蔓越莓（30克）檸檬汁（10ML）蛋黃（85克）甜味（口味）烘...