輕鬆自制蛋卷的做法的餐飲精選

食材明細主料麪粉（100g）輔料雞蛋（4個）黃油（100g（或玉米油））白砂糖（80g）熟黑芝麻（20g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）輕鬆自制蛋卷的做法步驟1、準備好所有材料。2、把所有原料混合在一起，充分攪拌均勻後靜止放15分鐘。3、蛋...

“今天花兒一人食，回來就想做的簡單，可口。於是麪條拌醬是首選，想起了久違的意醬面，那濃香的醬汁，番茄和洋蔥勾勒出來的湯汁，加入羅勒葉和多多的研磨黑胡椒粉，再加入碎小肉沫，真真美味哦！”食材明細主料番茄（1個）洋蔥（半個）肉末（100...

“疫情影響最近又只能居家辦公了，順道也有追劇的時間了雖然不愛吃零食，水果是每天都不少但是總有嘴饞的時候，最近喜歡的有楊枝甘露，奶茶就不必說了，日常標配就是看見朋友圈私房發的芋圓突然就饞了還好最近在減肥南瓜紅薯紫...

酒，作爲生活中最常見的飲料，似乎所有的地方都有它的身影。同時酒的種類有很多，最常見的有啤酒、紅酒、果酒等。小編我最喜歡的還是啤酒。當然了啤酒的種類也有很多，但是大家似乎對啤酒的製作流程毫不知情。今天，小編我就給...

“可愛的蛋糕不僅小朋友喜歡，也是懷有少女心的萌妹的最愛，作爲新年分享給大家的第一個蛋糕，我希望它可以萌萌噠！更多烘焙製作請關注我的公衆號【馬琳的點心書】”食材明細主料黃油（100g）細砂糖（95g）低筋麪粉（100g）雞蛋（1個）檸檬汁...

奶油的主要成分是乳脂肪，奶油的營養豐富可直接食用或作爲其他食品的原料，例如蛋糕和冰淇淋就是用奶油爲原料製成的。今天就給大家介紹一下奶油的製作方法，其實，奶油的製作方法也很簡單，自己在家亦可輕鬆自制奶油。主料全脂...

“夏天總喜歡吃點小零嘴，與其到外面買現成的，不如自己動手製作，享美味的同時，還能體會製作的樂趣。”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（50克）雞蛋（50克）牛奶（130克）輔料玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蛋卷的...

食材明細主料低粉（100g）糖（60g）牛奶（240g）雞蛋（2個）玉米油（60g）輔料熟黑芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制蛋卷兒的做法步驟1、準備食材。2、糖加入牛奶中融化，再加入玉米油攪打均勻。3、加入雞蛋攪打均勻。4、加入...

“松花蛋又名皮蛋、變蛋，是我國傳統的風味蛋製品。以前在老家的時候家裏會請人包制，付加工費就可以。後來離家工作了，吃松花蛋都是買現成的。有一年爲上班方便，住在城郊四合院裏，那裏靠近一條小溪，溪邊有附近居民開的小園，園...

“生活偷懶的時候，不下樓找小吃，外賣不方便，還要填飽肚子，不妨做一份蛋燒飯！”食材明細主料雞蛋（1個）米飯（1碗）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）油麥菜（適量）蒜（適量）配料豆油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝...

“神啊，救救我吧，教我卷出一個漂亮的蛋糕卷吧！蛋糕卷做起來其實比較簡單，但要想卷得漂亮還真是不容易呢，反正偶沒有一次卷得特別滿意的，無奈，就這樣吧，吃着還是不錯的。前兩天做了沙拉醬，其實做沙拉醬的初衷就是爲了做這款肉鬆...

“聖誕節將至，烘焙一個小輕鬆熊蛋糕卷送給好朋友吧！模具：28*28cm方烤盤烘烤時間火力：180度14-16分鐘”食材明細主料蛋黃（4個）蛋白（4個）低筋麪粉（70克）淡奶油（160克）輔料可可粉（10克）細砂糖（蛋黃糊）（20克）細砂糖（蛋白中）（40克）細砂糖（淡奶油中...

“天氣逐漸冷了，不過通暖氣了，家裏又暖和了。正好婆婆來了，我又可以專心的做幾天美食了。昨天打了豆漿，正好家裏還有剩下的玉米澱粉，於是做了豆漿涼粉。豆漿涼粉沒有清水做的涼粉透明，但是口感卻極好。軟軟的、嫩嫩的、用語...

食材明細主料吐司麪包片（2片）雞蛋（1只）沙拉醬（適量）輔料肉鬆（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆吐司卷的做法步驟1、麪包片去掉四邊。2、雞蛋打在一個平底盤子裏攪拌均勻。3、把麪包片放入蛋液裏，2面都蘸...

“逢年過節，家家都要給小孩兒準備小零食。這道簡單。好吃的蛋卷是必不可少的小時候最盼望過年了。都會有挑着擔子的專門做蛋卷的藝人在小區製作這個蛋卷。他就會把雞蛋和麪粉和在一起裝在一個容器裏面烤制。現在自己在...

食材明細主料白酒（適量）鴨蛋（10個）鹽（適量）輔料保鮮膜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制鹹蛋的做法步驟1、先把鴨蛋清洗過，用乾布擦乾水。2、把白酒倒入小碗，放入鴨蛋滾一下。3、滾過白酒的鴨蛋放入裝有鹽的小碗上滾上...

“香甜鬆軟的可可蛋糕卷，簡單裝飾一下，變成了軟萌可愛的輕鬆熊，小朋友們一定非常喜歡！兒童節快到了，媽媽們趕快學起來吧！”食材明細主料金龍魚臻選糕點用小麥粉（80克）雞蛋（5個）輔料可可粉（10克）水（50克）玉米油（30克）黑巧克力（適量）巧克...

“讓不喜歡吃肉的朋友，也會愛上”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）料酒（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨去掉肉上的筋膜，切成大...

奶油按照其製作方法不同可分爲：甜性奶油、酸性奶油、重製奶油、脫水奶油和連續式機制奶油。生日蛋糕奶油是以吉利丁片和牛奶爲主要原料，再配上白砂糖用打蛋器打發而成的。奶油可以直接食用，亦可應用於蛋糕和冰淇淋中。主...

“家庭自制脆皮雞蛋卷，製作簡單，味道甜香。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（兩個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋，牛奶，白糖。2、加入麪粉。3、加水，攪拌成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時雖然這道自制雞蛋糕成品在衆多甜品裏並不很顯眼，但是它的口感算是一等一的好的了。鬆軟、綿密是它最大的特點了。而且製作這道雞蛋糕並不會那麼的困難，...

“輕鬆在家自制炒酸奶，根本不用炒酸奶盤！家用盤子即可！健康美味！”食材明細主料芝士酸奶（180g）輔料火龍果（適量）芒果（適量）藍莓（適量）杏仁（適量）腰果（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）輕鬆自制炒芝士酸奶的做法步驟...

“肉糕和肉丸是一對親密夥伴，倆人幾乎形影不離，所有宴席上都有他們的身影。我們平時怕麻煩，一般都在菜市場和超市買現成的，其實在家也能輕鬆做，只要掌握好比例，比外面賣的美味得多，也挺簡單的，關鍵是真材實料放心呀！”食材明細...

食材明細主料低粉（20G）色拉油（8G）細糖粉（18G）雞蛋（1個）牛奶（8G）輔料甜味沙拉醬（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃、蛋白徹底分離。蛋黃中加入6G糖粉攪拌均勻2、再加入色拉油、牛...

“做虎皮蛋糕剩下很多蛋清，做了這款雞蛋卷，不浪費糧食，😄哈哈。”食材明細主料雞蛋清（120g）輔料白糖（40g）低筋麪粉（87g）玉米油（70g）牛奶（30g）調料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）自制雞蛋卷的做法步驟1、蛋清分三次加...