餐飲問答

當前位置 /首頁/問答/餐飲問答/列表

開串串店怎麼選址才幹生意好

餐飲提問:

開串串店怎麼選址才幹生意好

開串串店怎麼選址才幹生意好

寶94711回答:

很多朋友都在問,如何才能讓串串店的生意變得更好呢?首先當然是產品結構,要打差異化、特色化,分析你周邊的串串香店的情況,然後綜合比較你的特點,你的優勢是什麼?在美食街開餐飲店如何才能生意火爆?想讓串串香店生意火爆的方法有很多。


leisi888回答:

1.選擇地段 交通方便是選址條件中的基礎的基礎,店鋪附近比較好有公交站、地鐵站、大型天橋、地下通道、便於停放車輛戴的空地,這樣會方便客戶前來消費。同時要學會觀察道路上的人流量,要選來往行人較多的道路一側,這樣更便於店鋪經營。 2.分析人流動向 同樣的地段,稍微差別那麼一點就會有很大的差別,分析消費人羣構成,分析消費者行動流向,集合起來,選擇最恰當的。地址是選擇最合適的,而並不是比較好的。 3.客源駐足穩定 想使人在你這裏吃東西,想看人願不願意有人在你這裏停留。門前人行道狹窄,來往的的人流永遠只是路過,也不能產生好的銷售業績。所以,鋪面是否讓人們願意停留,不產生匆忙離開的念頭很重要。 4.瞭解所在區域規劃 開設店鋪一定要將發展前景考慮進去,一座城市的未來規劃往往就是左右加盟店命運的關鍵。選址時,首先要了解是否有被拆遷的規劃或房屋產權的問題,要選擇在居住人口較爲稠密的地區或者發展較快的地區開店,不要在人口稀少又沒有發展前途的地區選址。 5.注意鋪位的性價比 不同的地理位置、周邊環境、交通條件、建築結構的方面,鋪位的價格會有很大的出入,有時候相差好幾倍。店鋪選址時應該要考慮鋪位的性價比問題,鋪位租金的價格是個很重要的問題,但是店鋪開店後經營也是一個很重要的問題,後期的經營管理直接決定經營狀況,所以必須把後期經營管理重視起來。

TAG標籤:選址 生意 才幹 串串 #