炸土豆條裹麪粉還是裹粉面 香飄網 專業問答 5.21K 大中小設定文字大小 麪粉。土豆切成條狀後放入鍋內油炸就是炸土豆了。在炸土豆之前,裹上面粉或者麪包糠都會讓土豆條炸起來更加的酥脆爽口。炸土豆條的時候要注意火候,一開始先用大火,炸到一定程度就轉化爲中火,這樣炸土豆裏面就會軟綿,而外面會酥脆。 TAG標籤:粉面 土豆條 麪粉 #