火鍋鴨腸要燒多久

30秒。新鮮的鴨腸需要把裏面的雜物清理乾淨，用剪刀把鴨腸剪開，這樣更方便沖洗鴨腸。鴨腸還要用醋和食鹽進行揉搓，這樣更容易去除鴨腸的異味。鴨腸切成5-8釐米長，這樣更方便在火鍋裏燒熟。鴨腸可以進行滷，還可以和辣椒一起炒，味道很鮮美，香脆又可口。