白酒放冰箱裏可不可以 香飄網 專業問答 8.24K 大中小設定文字大小 可以。白酒放冰箱前提是不放結冰處,但沒有必要,放置乾燥陰涼處即可,因爲白酒中有酒精存在已經有一定的殺菌能力,放置冷藏佔位不說還可能降低白酒口味,低溫下白酒中的酯類物質水解,香味下降,白酒風味變差,還可能出現口味寡淡,出現苦味澀味等情況。 TAG標籤:可不可以 冰箱 白酒 #