烤麪包溫度多少 香飄網 專業問答 3.1W 大中小設定文字大小 在麪包剛放入烤箱的五到八分鐘內下火的溫度不宜過高,一般是180°左右20分鐘。不過烤箱溫度的設定也要視麪包的大小而定。烤箱內的烤麪包在180°左右的溫度下會進行膨脹,麪糰的體積會快速增大,這樣這烤出來的麪包會比較鬆軟可口。 TAG標籤:烤麪包 #