福州的春節吃什麼東西

醉排骨、芋泥、炒白果、炸春捲、雞湯、酒糟魚、佛跳牆、肉燕、荔枝肉、醬鴨湯等。芋泥是用芋頭製作而成的美食，是一款比較普遍的甜點；炒白果是用白果、蒜片、胡蘿蔔、小油菜等食材炒制而成的美食；炸春捲外皮金黃，入口外酥裏嫩，餡料十足；酒糟魚是用魚肉製成的美食，帶有酒糟香氣。