西湖醋魚是糖醋魚嗎 香飄網 專業問答 2.73W 大中小設定文字大小 不是。西湖醋魚和糖醋魚是兩種不同的菜餚,製作的主要食材不同,搭配的調味料也不同。西湖醋魚的酸味來自食醋。製作西湖醋魚以草魚爲原材料,搭配食醋爲調味料。糖醋魚的酸味來自番茄醬。製作糖醋魚以鯉魚爲原材料,搭配白砂糖和番茄醬爲調味料。 TAG標籤:糖醋魚 西湖 #