杏鮑菇做餡需要焯水嗎 香飄網 專業問答 2.87W 大中小設定文字大小 需要。焯水可以去除杏鮑菇表面的雜質,主要方法是將杏鮑菇切成丁狀,鍋中水燒開後,放入鍋中焯一下,再過一下涼水備用。將杏包菇,小白菜和娃娃菜均勻混合後與肉混合是常見的包子餡,加入調味品進行調餡,然後包水餃,烹飪十五分鐘左右即可食用。 TAG標籤:杏鮑菇 #