家庭煮茶葉蛋放什麼調料

食用鹽，味精，茶葉，花椒，大料，桂皮，八角，白砂糖。調料的刪減可以根據個人口味的喜好來進行，煮茶葉蛋時要先將茶葉洗乾淨。剛開始火不要太大，防止把茶葉蛋煮裂，等到茶葉蛋熟了以後，用筷子或者是金屬的勺子，將茶葉蛋的外殼敲碎，這樣做能讓茶葉蛋更好的吸收調料的味道。