蘑菇有哪些種類

香菇、草菇、口蘑、紅菇、平菇、黑平菇、松口蘑、猴頭菇、金針菇等。蘑菇是一種屬於真菌類的植物，並且蘑菇在全世界範圍內廣泛的進行人工的栽培。全世界範圍內有着數萬種種類的蘑菇。。蘑菇不僅口感很鮮美而且它含有的營養價值也很多，通常用於煮制、炒制、炸制、烤制等食用方法。