怎麼樣判斷海螺是死是活 香飄網 專業問答 2.78W 大中小設定文字大小 海螺肉處有泡泡冒出、海螺肉在觸碰後會出現抽動,說明海螺是活的。若海螺出現冒紫水、外觀色澤暗淡、外殼沾滿污漬、聞起來有腥臭味等情況,說明海螺不新鮮,不建議購買。海螺吃法很多,可以做成清蒸海螺、油爆海螺、芥末海螺、涼拌海螺、鹽烤海螺等。 TAG標籤:海螺 #