蟲草花燉雞湯還要加什麼

紅棗、皁角米、枸杞、人蔘、當歸等其他各種輔材。蟲草花其實是一種類似於蘑菇因真菌而長成的菌類，只是真菌種類、生長環境等與常見的蘑菇不同才導致了它們之間的差異。蟲草花的食用價值很高，放入雞湯中可以提高食用價值的同時也可以去除雞湯的腥味，豐富口感。