香油怎麼熬製成麻油 香飄網 專業問答 1.62W 大中小設定文字大小 將香油倒入鍋中後放入一定比例的花椒,全程使用小火熬製否則會使花椒熬糊出現苦味,從而影響到熬製好的麻油。熬製完成後將油從濾網中過濾掉殘渣即可裝入玻璃瓶中存儲。麻油可以用於涼拌菜中,也可以加入到麻辣燙或是菜餚中增加食物的麻香味。 TAG標籤:香油 麻油 #