五花肉要蒸多久

30分鐘。五花肉切小塊，放入醬油等調味品醃製，醃製好的五花肉，再加辣椒粉、豆豉等調味，最後加適量的水，就可以上鍋蒸了。若是電壓力鍋或是普通高壓鍋裏蒸，大概需要30分鐘就可以出鍋了；若是用家裏的鐵鍋或是炒菜鍋蒸煮，時間需要長一點，40-50分鐘左右可以做好。