自制番茄醬的做法竅門是什麼 香飄網 專業問答 2.02W 大中小設定文字大小 1、選擇食材。製作番茄醬需要選擇汁水充足,口感較好的番茄製作,做出來的番茄醬口感也會更好。2、添加澱粉。炒制番茄醬的過程中,可以添加適量的澱粉,這樣能使番茄醬的質地變得更加濃稠。3、添加冰糖。製作番茄醬的時候,可以根據喜好酌情添加冰糖的使用量,沒有冰糖可以用白糖代替。 TAG標籤:番茄醬 #