煲仔飯臘肉要先蒸熟嗎 香飄網 專業問答 3.21W 大中小設定文字大小 不需要。在做煲仔飯蒸臘肉之前,只需要把臘肉清洗完畢後切成塊狀或者是片狀即可。在做煲仔飯蒸臘肉的時候,把大米和臘肉以及洋蔥等同時放入鍋中,之後燜煮即可。在煲仔飯臘肉中,也可以選擇放入適量的土豆,建議使用黃心土豆切成塊狀即可。 TAG標籤:煲仔飯 臘肉 蒸熟 #