花甲溫水吐沙加鹽嗎

加。這樣可以讓花甲把沙吐的更加乾淨。花甲需要用小刷子進行刷洗錶殼，才能刷洗乾淨錶殼雜質。花甲可以與調料香蔥末，生薑，辣椒粉，料酒，耗油，豆瓣醬，食鹽和生抽一起爆炒，這樣口感會更加的美味。炒熟後，需要再燜10分鐘，這樣花甲口感會更佳。