醬香餅要放酵母嗎 香飄網 專業問答 1.83W 大中小設定文字大小 不需要。酵母是爲了使得麪粉發酵,但是製作醬香餅是不需要使麪粉發酵的。但是爲了使得醬香餅吃起來更甜口感更加的好,可以在裏面加入一些澱粉。醬香餅製作好之後,要將它趁熱吃,冷了則吃起來會非常的硬,而且口感會非常的幹。 TAG標籤:醬香 酵母 #