火鍋油碟的油可以用來炒菜嗎 香飄網 專業問答 2.05W 大中小設定文字大小 可以。火鍋油碟的油是可以炒菜的,例如製作幹鍋等,但味道比較重,不喜歡這個味道,可以不用來炒菜。火鍋油碟大部分用的是香油或亞麻籽油,還會添加雞粉、食用鹽等混合。做好的火鍋油碟可以添加香菜末、蒜末、辣椒油、芝麻醬、花生醬等食材攪拌後再食用。 TAG標籤:火鍋 油碟 炒菜 #