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漢族小年吃什麼

漢族小年吃什麼

漢族習俗中小年吃的食物有糖瓜、麻糖等。各地過小年的日子有所不同,北方通常稱臘月二十三爲小年,南方大部分地區稱臘月二十四爲小年。小年通常被認爲是開始準備新年的一天,傳統習俗有清掃房子、祭竈、吃糖瓜等,民間流傳有二十三糖瓜兒粘的民謠。糖瓜爲我國傳統文化中的祭竈食品,由芝麻、花生等製成,既有供奉竈王爺之意,又有用糖粘住竈王爺的嘴防止他說壞話的說法。糖瓜口感酥脆香甜,粘性大,營養價值高,深受人們喜愛,但不宜過量食用。

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