煮五香雞蛋用什麼材料

花椒、桂皮、大料、橘皮、鹽、白糖等。五香雞蛋的做法非常簡單，需要用到的調料中花椒桂皮大料是非常關鍵的材料，主要起到了調味的作用；還需要用到老抽和生抽，主要用於調顏色；喜歡吃鹹一些的，可以多加入一些鹽。煮好後可以加入一些糖提鮮，五香雞蛋剝皮或者將蛋殼揉碎都可以入味。