香乾怎麼看炒熟了 香飄網 專業問答 8.49K 大中小設定文字大小 香乾的顏色變深,質感變軟、形狀微卷。香乾質地硬,屬於豆制品類。製作前要將香乾均勻切成較小的香乾條,要將鍋內放少許油再放入香乾,如果油放過量會導致熟得較慢。要將香乾不斷翻炒直到每一個香乾條都變軟且出現捲曲狀,香乾就炒熟了。 TAG標籤:香乾 炒熟 #