滷菜滷後泡多久 香飄網 專業問答 1.3W 大中小設定文字大小 一個小時。滷菜在滷後可以浸泡一個小時甚至更久,時間越長能夠更好的入味。其中的滷水在經過一段時間的使用之後,裏面是會有一些殘料的,這種時候可以透過過濾來保證滷水的質量,而且滷水過濾的次數不能太多,否則它就會失去原本的鮮味。 TAG標籤:滷菜 滷後 #