蛋糕如何儲存

放入冰箱冷藏。若遇夏季炎熱又怕儲存時間過長，可以用廚房專用紙或普通紙巾把蛋糕蓋住，將少量水噴到紙巾上，注意不要太多，再將蛋糕放入包裝盒中，再放冰箱冷藏即可。也可以把蛋糕放入密閉盒子中，往盒子裏放入新鮮麪包，注意及時更換麪包不要讓其發硬，能使蛋糕保鮮更長時間。