臘肉糉子需要哪些配料

1、糯米，這是做糉子必不可少的食材。

2、臘肉，做臘肉糉子臘肉當然也是必需品之一。

3、糉葉，這主要是用來包裹糉子的，用糉葉將臘肉和糯米包裹起來做出糉子。

4、調味料，調味料能夠調整糉子的口味，比較常用的有生抽、老抽、料酒、蔥、薑片等。

5、草繩，這個起的作用主要是綁糉子，方便最後煮糉子。