蔥頭怎麼儲存不長芽

用保鮮袋把蔥頭裝好放在冰箱裏冷藏儲存，這樣蔥頭就不會發芽。蔥頭在清洗的時候要把表皮的皮去除用清水反覆的清洗，清洗乾淨的蔥頭可以炒着吃，涼拌着吃，涼拌蔥頭就需要用到一些配料，比如生抽，陳醋，小米辣，花椒粉，蠔油，雞精，食用鹽，辣椒油。