怎麼判斷楊桃熟沒熟

楊桃熟沒有熟可以從表面顏色上看，在挑選楊桃時，要選五角星均勻的，表皮比較完好的楊桃，沒有破損或者被運輸過程撞擊過的的，而且外觀顏色是黃色的。不要挑選顏色太青的楊桃，顏色太青，說明這個楊桃還沒有成熟，而且青的楊桃味道也不好。楊桃熟了以後，會變的軟硬適中而且有彈性，不會太硬也不會太軟，挑選時儘量別挑選那種比較硬的楊桃或者比較軟的楊桃。食用楊桃之前必須要把楊桃放入流動的水中清洗，而且還要去除棱角。