烤羊排熟而不爛怎麼辦 香飄網 專業問答 9.7K 大中小設定文字大小 將羊排繼續放在烤箱、空氣炸鍋或是炭火上繼續烤,烤制羊排變軟爛即可。羊排除了可以烤,可以用羊排燉羊肉湯,用羊肉湯煮麪或是粉絲做成牛肉面或是牛肉粉絲食用。還可以將羊排用各種醃料醃製好後,放入鐵板上直接煎熟後食用即可。 TAG標籤:烤羊 不爛 排熟 #