香椿芽冷藏可放多久

2-20天。當新鮮的香椿被採摘下來之後，立刻將老莖和老葉去除，香椿芽用保鮮膜包裹着，是可以直接放在冰箱的冷藏室中進行儲存的，當然也可採取醃製的方式來進行儲存，清洗乾淨的香椿芽用鹽水進行醃製可以抑制細菌的生長，從而增長儲存的時間。