用蒸車蒸糉子可以嗎

可以。糉子由糯米和各種餡料製作而成，糯米軟糯綿密，餡料鹹香可口或者清新香甜，糉葉帶有獨特的香味。糉子可以蒸也可以煮，蒸煮兩種烹飪方式各有優點。水煮更方便，糉子受熱也更均勻。蒸糉子不用擔心糉子會散開，也不用擔心多種味道的糉子串味。