竹筍長在哪些地區 香飄網 專業問答 1.83W 大中小設定文字大小 熱帶、亞熱帶。竹筍又叫做綠竹筍、麻竹筍,挑選竹筍時需要注意以下幾點:1、看形狀:挑選個頭矮且粗壯、筍型呈現出牛角形有彎度的竹筍,肉多;2、看筍殼:選擇筍殼完整且緊貼筍肉、棕黃色、筍殼有點硬度的竹筍,太軟說明不新鮮;3、看根部:選擇根部白色的竹筍最好,顏色鮮紅的筍肉口感鮮嫩。 TAG標籤:竹筍 #